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Rindskutteln 
Rindermagen, gesäubert, geschält, gekocht, in kleine Streifen geschnitten und fertig zur Weiterverarbeitung. In einer Frischeverpackung eingefroren. Rezeptvorschlag: Kuttelsuppe Für die Brühe wird Suppengemüse (Möhren, Sellerie und...
Inhalt: 1 kg
7,30 € *
Kochwurst mit Reis im Kunstdarm | Caltabos 
Die Kochwurst mit Reis im Kunstdarm ist ein Klassiker nach altüberliefertem Rezpet und findet in der rumänischen oder siebenbürgischen Küche Verwendung, Verwendung: kalt, zu einer deftigen Brotzeit mit Zwiebeln, Tomaten, fettem Speck und...
Kochwurst ohne Reis - im Kunstdarm | Caltabos Unsere hausgemachte Kochwurst im Kunstdarm ist ein Klassiker in der rumänischen und siebenbürgischen Küche und wird nach traditionellem Rezpet hergestellt. - Verzehrfertig - Verwendung: kalt, zu einer deftigen Brotzeit mit Zwiebeln,...
Bauchspeck gekocht & geräuchert Deftiger Schweinebauchspeck gekocht, gepökelt und leicht geräuchert. Der mit Fettschicht und Schwarte geräucherte Bauchspeck ist ideal für eine kalte Wurstplatte oder als Fleischbeilage in herzhaften Eintöpfen. Verwendung: als Grundlage...
Inhalt: 0.65 kg (8,25 € * / 1 kg)
5,36 € *
Backschinken Ardelean Dieser Backschinken ist ein delikater, magerer Schinken aus der Schweinekeule , sorgfältig gekocht, gepökelt und geräuchert. Verwendung: klein geschnitten auf einer rustikalen Wurstplatte zu Tomaten und roten Zwiebeln auf Brot mit Senf...
Inhalt: 0.5 kg (12,90 € * / 1 kg)
6,45 € *
Salami Sibiu Die mild geräucherte Salami aus Schweinefleisch wird im Naturreifeverfahren hergestellt. Verwendung: dünn aufgeschnitten auf ein rustikales Brot für eine Wurstplatte mit sauren Gurken oder Tomaten garniert
Inhalt: 0.3 kg (32,67 € * / 1 kg)
9,80 € *
Grillis | Carnati Gratarel Lange, dünne, herzhaft gewürzte und geräucherte Mettwurst aus Schweinefleisch im Schafsaitling. Verwendung: roh zur Brotzeit gekocht in Eintöpfen für zwischendurch zum Bier verzehrfertig Angaben zum Produkt: Packungsgröße: 10 Stück -...
Inhalt: 0.5 kg (16,24 € * / 1 kg)
8,12 € *
Pariser Fleischwurst (500 g) Feine Schinkenwurst nach siebenbürgischer Art mit frischem Knoblauch, heiß geräuchert. Herstellung und Verwendung: verzehrfertig für eine Wurstplatte in Würfel geschnitten mit Gurken oder Tomaten garniert als Aufschnitt auf frisches Brot...
Inhalt: 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
TIPP!
Jagdwurst (500 g) Hausgemachte Brühwurst-Spezialität mit Einlage, die sich durch seinen deftigen und fleischigen Geschmack auszeichnet. Verwendung: verzehrfertig für eine Wurstplatte in Würfel geschnitten mit Gurken oder Tomaten oder Senf geniessen als...
Inhalt: 0.5 kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Bierschinken (500 g) Unser Bierschinken ist eine Brühwurst mit grober Einlage, der sich durch seinen deftigen und fleischigen Geschmack auszeichnet. Verwendung: als Aufschnitt mit Tomaten und Gurken garniert in Würfel oder Streifen geschnitten für eine...
Inhalt: 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Schweinehirn Für Feinschmecker gilt Schweinehirn (Creier) als Delikatesse. Die Art der Zubereitung kann auf vielfältige Weise erfolgen. Verwendung: mehlieren panieren (in Bierteig oder Paniermehl) als Fleischeinlage in einer Suppe kochen Zutaten für...
Inhalt: 0.7 kg (8,50 € * / 1 kg)
5,95 € *
Krakauer Stange (1 kg) Die Krakauer Stange ist eine feine und köstliche Wurstspezialität aus Schweinefleisch. Durch das Räucherverfahren erhält sie einen einzigartigen Geschmack, der sie zu einem besonderen Genuss macht. Die Krakauer Stange ist besonders in...
Inhalt: 1 kg
11,20 € *
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