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Fleisch, Wurst und Salami

Wir überzeugen durch Qualität und Frische. 

Hier finden Sie eine vielfältige  Auswahl an hausgemachten, siebenbürgisch/rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unsere Produkte werden nach alt überlieferten Rezepten mit höchster Sorgfalt und besten Zutaten hergestellt. 

Von den rumänischen Spezialtiäten wie z. B.  Drob, Kochwurst, Kaiserfilet, Lachsketten oder Huhnpastrami über die klassische frische Bratwurst mit Knoblauch oder Paprika bis hin zu vielen geräucherten Varianten, die bei hiesigen Fleischern noch nicht zum Standardsortiment gehören. Bei uns schon. Wer einmal unsere herzhafte, frische Bratwurst mit Knoblauch probiert, will NIE wieder eine andere.  Hier schmeckt man noch die Liebe zum Fleischerhandwerk. - Probieren Sie selbst -

Wir überzeugen durch Qualität und Frische.  Hier finden Sie eine vielfältige  Auswahl an hausgemachten, siebenbürgisch/rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unsere Produkte... mehr erfahren »
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Fleisch, Wurst und Salami

Wir überzeugen durch Qualität und Frische. 

Hier finden Sie eine vielfältige  Auswahl an hausgemachten, siebenbürgisch/rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unsere Produkte werden nach alt überlieferten Rezepten mit höchster Sorgfalt und besten Zutaten hergestellt. 

Von den rumänischen Spezialtiäten wie z. B.  Drob, Kochwurst, Kaiserfilet, Lachsketten oder Huhnpastrami über die klassische frische Bratwurst mit Knoblauch oder Paprika bis hin zu vielen geräucherten Varianten, die bei hiesigen Fleischern noch nicht zum Standardsortiment gehören. Bei uns schon. Wer einmal unsere herzhafte, frische Bratwurst mit Knoblauch probiert, will NIE wieder eine andere.  Hier schmeckt man noch die Liebe zum Fleischerhandwerk. - Probieren Sie selbst -

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NEU
Landkrakauer Landkrakauer
Nach traditioneller Art hergestellt aus bestem Schweinefleisch, verfeinert mit Wasser, Salz und ausgewählten Gewürzen. Gefüllt in Naturdarm vom Schaf, der für den ursprünglichen Geschmack und den typischen, herzhaften Biss sorgt.
Inhalt: 0.5 kg (17,90 € * / 1 kg)
8,95 € *
NEU
Cabanossi Cabanossi
Eine Wurst aus feingehacktem Schweinefleisch, kräftig gewürzt mit frischem Knoblauch, etwas Paprika, Pfeffer und wenig Salz. Dann über Kaltrauch lange getrocknet. Eine Spezialität vom Feinsten!
Inhalt: 0.5 kg (19,90 € * / 1 kg)
9,95 € *
NEU
Jägerwurst Jägerwurst
Jägerwurst nach schlesischer Art aus Schweine- und Rindfleisch.
Inhalt: 0.5 kg (18,90 € * / 1 kg)
9,45 € *
NEU
Mini Frankfurter Mini Frankfurter
Die Mini Frankfurter sind o hne Knoblauch; aber mit besten Naturgewürzen hergestellt, schmeckt sie frisch am besten.
Inhalt: 0.5 kg (18,90 € * / 1 kg)
9,45 € *
NEU
Frankfurter Frankfurter
Die Frankfurter sind o hne Knoblauch; aber mit besten Naturgewürzen hergestellt, schmeckt sie frisch am besten.
Inhalt: 0.5 kg (18,90 € * / 1 kg)
9,45 € *
NEU
Bärlauchwurst Bärlauchwurst
Hergestellt aus Schweinefleisch und verfeinert mit Bärlauch sowie frischem Knoblauch.
Inhalt: 0.33 kg (17,91 € * / 1 kg)
5,91 € *
NEU
Trockene Krakauer Trockene Krakauer
Unsere polnischen und schlesischen Vorfahren haben dieses Produkt als haltbare Dauerwurst hergestellt. Das machen wir in alter Tradition und nach originalen Rezepten auch. Nur sehr viel magerer!
Inhalt: 0.45 kg (18,91 € * / 1 kg)
8,51 € *
TIPP!
Salam Sasesc (Cris-Tim) Salam Sasesc (Cris-Tim) Salam Sasesc (Cris-Tim)
Erlebe den authentischen Geschmack Rumäniens mit dem Salam Săsesc von Cris Tim. Diese hochwertige, luftgetrocknete Salami überzeugt durch ihre fein abgestimmte Gewürzmischung und ihre herzhafte, leicht rauchige Note. Hergestellt nach...
Inhalt: 0.65 kg (16,91 € * / 1 kg)
10,99 € *
TIPP!
Salam Sasesc (Cris-Tim) Salam Sasesc (Cris-Tim) Salam Sasesc (Cris-Tim)
Erlebe den authentischen Geschmack Rumäniens mit dem Salam Săsesc von Cris Tim. Diese hochwertige, luftgetrocknete Salami überzeugt durch ihre fein abgestimmte Gewürzmischung und ihre herzhafte, leicht rauchige Note. Hergestellt nach...
Inhalt: 0.25 kg (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Schafsdarm 18/20, Bd. 88-91m Schafsdarm 18/20, Bd. 88-91m
Für Ihre eigene Wurstproduktion bieten wir Ihnen Schafsdarm 18/20, Bd. 88-91m gesalzen. Verwendung: ideal für die herstellung von Hausgemachten Wurstwaren. Da die Schafsdärme in Plastik Verpackungen gesalzen verschickt werden, müssen sie...
Inhalt: 0.334 kg (53,89 € * / 1 kg)
18,00 € *
Schweinedarm 30/32 gesalzen 10m Schweinedarm 30/32 gesalzen 10m Schweinedarm 30/32 gesalzen 10m
Für Ihre eigene Wurstproduktion bieten wir Ihnen Schweinedärme 30/32, 10 m, gesalzen. Verwendung: für frische und geräucherte Bratwurst Da die Schweinedärme in Plastik Verpackungen gesalzen verschickt werden, müssen sie abgespült und ca....
Inhalt: 0.137 kg (29,12 € * / 1 kg)
3,99 € *
Backe mit Schwarte gekocht & geräuchert Backe mit Schwarte gekocht & geräuchert
Die Schweinebacke wird gekocht und geräuchert. Durch den hohen Fettanteil, ist das Backenfleisch eines der saftigen Teile des Schweins. Vakuumverpackt. Verzehrhinweis: verzehrfertig dünn geschnitten aufs Brot als Fleischsnack Die Backe...
Inhalt: 0.65 kg (12,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
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