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Schweinehirn 
Für Feinschmecker gilt Schweinehirn (Creier) als Delikatesse. Die Art der Zubereitung kann auf vielfältige Weise erfolgen. Verwendung: mehlieren panieren (in Bierteig oder Paniermehl) als Fleischeinlage in einer Suppe kochen Zutaten für...
Inhalt: 0.8 kg (8,90 € * / 1 kg)
7,12 € *
NEU
Drob aus Lamminnereien und Schweineinnereien Eine rumänische Spezialität aus Lamminnereien und Schweineinnereien, verzehrfertig. Verwendung: wird kalt verzehrt in 1-2 cm dicke Scheiben geschnitten zu einer Brotzeit als besondere Zutat für eine kalte Platte Unser Drob aus...
Inhalt: 0.5 kg (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Krakauer Stange 
Die Krakauer Stange ist eine feine und köstliche Wurstspezialität aus Schweinefleisch. Durch das Räucherverfahren erhält sie einen einzigartigen Geschmack, der sie zu einem besonderen Genuss macht. Die Krakauer Stange ist besonders in...
Inhalt: 1 kg
9,80 € *
Pariser Fleischwurst Stange Feine Schinkenwurst nach siebenbürgischer Art mit frischem Knoblauch, heiß geräuchert. Herstellung und Verwendung: verzehrfertig für eine Wurstplatte in Würfel geschnitten mit Gurken oder Tomaten garniert als Aufschnitt auf frisches Brot...
Inhalt: 1 kg
9,80 € *
Jagdwurst Stange Hausgemachte Brühwurst-Spezialität mit Einlage, die sich durch seinen deftigen und fleischigen Geschmack auszeichnet. Verwendung: verzehrfertig für eine Wurstplatte in Würfel geschnitten mit Gurken oder Tomaten oder Senf geniessen als...
Inhalt: 1 kg
9,80 € *
Bierschinken Stange Unser Bierschinken ist eine Brühwurst mit grober Einlage, der sich durch seinen deftigen und fleischigen Geschmack auszeichnet. Verwendung: als Aufschnitt mit Tomaten und Gurken garniert in Würfel oder Streifen geschnitten für eine...
Inhalt: 1 kg
9,80 € *
Fleischwurst "Lakomka Doktorskaja" 650g Leckere Fleischwurst vom Schwein. Verwendung: in Scheiben aufs Brot in Würfeln für russische Suppe "Okroschka" in Scheiben als Snack Rezeptvorschlag: Okroschka (russische kalte Suppe) Zutaten: 6 Eier 8 mittelgroße Kartoffel(n) 1...
Drob aus Geflügel und Schaf Das Drob wird nach altüberlieferter Rezeptur hergestellt. Eine rumänische Spezialität aus Geflügel-Innereien und Schaffleisch, verzehrfertig. Verwendung: wird kalt verzehrt in 1-2 cm dicke Scheiben geschnitten zu einer Brotzeit als...
Inhalt: 0.75 kg (15,49 € * / 1 kg)
11,62 € *
geräucherte Bratwurst mit Chili LANG Jetzt wird es scharf - die hausgemachte, mild geräucherte Bratwurst nach siebenbürgischer Art mit Knoblauch, in der Variante mit Chili. Verwendung: kalt zur Brotzeit als herzhafter Snack für zwischendurch in der Pfanne oder auf dem Grill...
Inhalt: 0.5 kg (11,90 € * / 1 kg)
5,95 € *
Kochwurst im Glas mit Reis Kochwurst ist eine Spezialität, die in der rumänischen und siebenbürgischen Wurstvielfalt nicht fehlen darf. Hier die Variante mit Reis, eingekocht im Glas. - verzehrfertig Verwendung: kalt, zu einer deftigen Brotzeit mit Zwiebeln,...
Inhalt: 0.4 kg (10,50 € * / 1 kg)
4,20 € *
Kochwurst im Glas ohne Reis Unsere herzhaft grobe Kochwurst ohne Reis gibt es jetzt auch eingekocht im Glas. Die Kochwurst ist durch das Einkochen deutlich länger haltbar. - verzehrfertig Verwendung: kalt, zu einer deftigen Brotzeit mit Zwiebeln, Tomaten, fettem...
Inhalt: 0.4 kg (10,50 € * / 1 kg)
4,20 € *
Haxe gepökelt, gegart und geräuchert Die geräucherte Scheinshaxe, auch bekannt unter dem Namen Eisbein, stammt von der Keule vom Schwein. Das Fleisch ist von einer dicken Fettschicht umgeben und stark durchwachsen, wobei das Fleisch an sich zart und aromatisch ist. Die...
Inhalt: 0.8 kg (8,30 € * / 1 kg)
6,64 € *
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