Heller, feiner Schweineschmalz aus dem Deckelfett (Schweineschulter) nach altem siebenbürgischen Rezept hergestellt. Herzhaft im Geschmack. Verwendung: zur deftigen Brotzeit aufs Brot Zum Braten, als Grundlage für herzhafte Gerichte Tipp: Durch einen deutlich höheren Rauchpunkt als andere Fette ist Schmalz ideal zum Braten geeignet. Angaben zum Produkt: Abgepackt in einer durchsichtigen Kunststoffschale. Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Hausgemachter, nach siebenbürgischem Rezept hergestellter Griebenschmalz aus Schweineschmalz mit vielen Grammeln (Grieben) und Röstzwiebeln. Herzhaft und deftig im Geschmack. Verwendung:  als leckerer Brotaufstrich mit Petersilie oder Zwiebeln garniert als Beilage für eine Wurstplatte zum Kochen und Verfeinern von Eintöpfen und deftigen Gerichten verzehrfertig Griebenschmalz wird hergestellt aus aus dem Speck vom Schwein (Leder- und -Fetthaut)  und enthält noch die kleinen Bestandteile der ausgebratenen S

Bei unserem hausgemachten Fleisch in Schmalz ist die Hauptzutat, neben dem Schweinespeck auch gebratenes Fleisch vom Schwein. Durch das Schmalz wird das eingelegte Fleisch konserviert (französisch "confire") und lange haltbar gemacht. So hat unser Fleisch in Schmalz eine Haltbarkeit von einem Jahr. Verwendung: herzhafter Brotaufstrich Kochzutat für besonders deftige Speisen. Für ganz Eilige kann unser Fleisch in Schmalz auch einfach nur in der Mikrowelle erwärmt werden. Unser Rezeptvorschlag: Krosse Bratk

Unsere Wurst in Schmalz ist nach einem siebenbürgischen Rezpet hergestellt. Neben einem besonders feinen Schweineschmalz kommt hier noch geräucherte und gebratene Wurst ins Glas. Das Schmalz sorgt für eine Konservierung und so eine längere Haltbarkeit der eingelegten Wurst. Verwendung: Ideal zur Brotzeit oder nur als Brotaufstrich Zum Braten, als Grundlage für herzhafte Gerichte Wenn es schnell gehen muss, auch in der Mikrowelle erhitzbar Unser Rezeptvorschlag: Polenta mit Wurst in Schmalz Bereiten Sie Po