Unsere Sommerwurst, auch Salam de Vara oder Sommersalami genannt, ist eine herzhafte Kochsalami. Eine echte siebenbürgische Salamispezialität, hergestellt aus bestem Fleisch und Speck. Der Geschmack wird durch eine milde Rauchnote und feine Gewürze abgerundet. Verwendung:  auf eine Wurstplatte in dicke Würfel geschnitten dünn aufgeschnitten als Aufschnitt verzehrfertig DIese leckere, nach traditionell siebenbürgischem Rezept hergestelle Sommersalami sollte bei keiner Wurstauswahl fehlen. Ob auf einem fris

Unsere scharf abgeschmeckte, geräucherte Salami Banat wird aus Schweinefleisch und viel roter Paprika herstellt. Herstellung und Verwendung: hervorragend als Beilage zur Brotzeit mit Gurken oder Tomaten verfeinert verzehrfertig Angaben zum Produkt: Kühl und trocken lagern. Das MHD gilt auch bei geöffneter Verpackung, da es eine geräucherte Rohwurst ist.

Magere, schnittfeste Schweinesalami, würzig im Geschmack.  Verwendung: dünn aufgeschnitten auf ein rustikales Brot für eine Wurstplatte mit sauren Gurken oder Tomaten garniert verzehrfertig Diese luftgetrocknete, leicht geräucherte Rohwurst aus magerem Schweinefleisch ist ein leckerer Aufschnitt, der auf keiner Wurstplatte fehlen darf. Angaben zum Produkt: Im Kühlschrank aufbewahren.

Die mild geräucherte Edelsalami aus Schweinefleisch, wird im Naturreifeverfahren hergestellt. Durch das Wabennetz entfaltet die leckere Salami perfekt ihre Aromen. Verwendung: dünn aufgeschnitten auf ein rustikales Brot für eine Wurstplatte mit sauren Gurken oder Tomaten garniert

Die mild geräucherte Salami aus Schweinefleisch wird im Naturreifeverfahren hergestellt. Verwendung: dünn aufgeschnitten auf ein rustikales Brot für eine Wurstplatte mit sauren Gurken oder Tomaten garniert

Erlebe den authentischen Geschmack Rumäniens mit dem Salam Săsesc von Cris Tim. Diese hochwertige, luftgetrocknete Salami überzeugt durch ihre fein abgestimmte Gewürzmischung und ihre herzhafte, leicht rauchige Note. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, bietet diese Spezialität eine perfekte Balance aus zartem Fleisch, aromatischen Gewürzen und einer angenehm festen Konsistenz. Ob als Snack zwischendurch, auf einer rustikalen Brotzeitplatte oder als Highlight in mediterranen Gerichten – der Salam Săses

Für Ihre eigene Wurstproduktion bieten wir Ihnen Schweinedärme 30/32, 10 m, gesalzen. Verwendung:   für frische und geräucherte Bratwurst Da die Schweinedärme in Plastik Verpackungen gesalzen verschickt werden, müssen sie abgespült und ca. 20-30 Minuten gewässert werden, damit sie füllfertig sind. Tipp: Sollten Sie einmal zuviel Darm eingeweicht haben, kann er problemlos wieder eingesalzen oder eingefroren werden.

Erlebe den authentischen Geschmack Rumäniens mit dem Salam Săsesc von Cris Tim. Diese hochwertige, luftgetrocknete Salami überzeugt durch ihre fein abgestimmte Gewürzmischung und ihre herzhafte, leicht rauchige Note. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, bietet diese Spezialität eine perfekte Balance aus zartem Fleisch, aromatischen Gewürzen und einer angenehm festen Konsistenz. Ob als Snack zwischendurch, auf einer rustikalen Brotzeitplatte oder als Highlight in mediterranen Gerichten – der Salam Săses

Für Ihre eigene Wurstproduktion bieten wir Ihnen Schafsdarm 18/20, Bd. 88-91m gesalzen. Verwendung:   ideal für die herstellung von Hausgemachten Wurstwaren. Da die Schafsdärme in Plastik Verpackungen gesalzen verschickt werden, müssen sie abgespült und ca. 20-30 Minuten gewässert werden, damit sie füllfertig sind. Tipp: Sollten Sie einmal zuviel Darm eingeweicht haben, kann er problemlos wieder eingesalzen oder eingefroren werden.