Unsere Auberginen-Produkte werden bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so lange mit den anderen Zutaten gekocht, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Beides wird durch nochmaliges Abkochen im Glas haltbar gemacht.
Zacusca ist ein vegetarischer Brotaufstrich aus gebratenen Auberginen mit Paprika und Tomatenpüree. Zur längeren Haltbarkeit wird sie im Glas eingekocht. Es gibt die Varianten mild und pikant in zwei Größen von 250g und 400g. Verwendung: typischerweise als Brotaufstrich sofort verzehrfertig fertig gewürzt zum Hauptgericht zu gegrilltem Fleisch als Rohkost-Dip Tipp: Wenn Sie selbst Zacusca zubereiten möchten, haben wir auch in unserem Sortiment tiefgekühlte, geröstete und zerkleinerte Auberginen zur direk
Inhalt: 0,25 kg (13,20 € / 1 kg)
Gegrillte und zerkleinerte Auberginen aus Rumänien. Nach dem Auftauen sofort verarbeiten und innerhalb weniger Tage verzehren Reklamationshinweis: Bitte entsorgen Sie das Produkt nicht, bevor Sie Fotos gemacht und das Gewicht notiert haben. Ohne diese Angaben können wir keine Reklamation entgegennehmen.
Inhalt: 0,45 kg (5,38 € / 1 kg)
Die pikante Variante der beliebten und vielseitig einsetzbaren Spezialität Zacusca wird hergestellt mit gebratenen Auberginen, Paprika und Tomate. Die Zacusca wird im Glas eingekocht und haltbar gemacht. In den Varianten mild und pikant in den Größen 250g und 400g erhältlich. Verwendung: sofort verzehrfertig fertig gewürzt mit Brot als komplette Vorspeise zum Hauptgericht zu gegrilltem Fleisch als Rohkost-Dip Tipp: Wenn Sie selbst Zacusca zubereiten möchten, haben wir auch in unserem Sortiment tiefgekühl
Inhalt: 0,25 kg (13,20 € / 1 kg)
Zacusca ist eine vegetarische Paste aus Auberginen mit Tomaten und Paprika. Die Zacusca wird durch Einkochen im Glas haltbar gemacht.. Verwendung: sofort verzehrfertig fertig gewürzt mit Brot als komplette Vorspeise zum Hauptgericht zu gegrilltem Fleisch als Rohkost-Dip Tipp: Ob als Grillsauce oder ganz einfach auf rustikalem Wurzel- oder frischem Weißbrot und auch als Zugabe für eine köstliche Tomatensoße. Unsere Zacusca findet in der gesunden und modernen Küche vielfältige Anwendung. Angaben zum Produk
Inhalt: 0,4 kg (11,88 € / 1 kg)
Unsere pikante Zacusca ist ein vegetarisches Mus aus Auberginen mit Tomaten und Paprika mit etwas Chilli angereichert. Durch das Einkochen im Glas haltbar gemacht. Verwendung: sofort verzehrfertig fertig gewürzt mit Brot als komplette Vorspeise zum Hauptgericht zu gegrilltem Fleisch als Rohkost-Dip Rezept zum Selbermachen: Zacusca 500 gr. Auberginen500 gr. Spitzpaprika100 gr. Zwiebeln3 reife Tomaten50 gr. Tomatenmark1 EL Zucker1/2 EL Salz2 LorbeerblätterSonnenblumenöl Zubereitung: In den auf 200 Gra
Inhalt: 0,4 kg (11,88 € / 1 kg)
Hausgemachter Auberginensalat auch Auberginenpaste oder Auberginenmus genannt mit Öl. Eingekocht im Glas. Verwendung: sofort verzehrfertig mit Brot als komplette Vorspeise Unser Rezeptvorschlag: frisches Weißbrot mit Salata de vinete und Telemea Zutaten:1 Stck. Weißbrot (Art-Nr. 3900)1 Glas Salata de vinete (Art.-Nr. 1404)50 g Telemea (Art.-Nr. 1101)1 Stck. Tomate Zubereitung:Das Weißbrot in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Brotscheiben fingerdick mit dem Salata de vinete bestreichen, Tomate
Inhalt: 0,38 kg (11,84 € / 1 kg)
Auberginensalat auch Auberginenmus oder Auberginenpaste genannt, mit hausgemachter Mayonnaise im Glas. Verwendung: sofort verzehrfertig mit Brot als komplette Vorspeise Unser Rezeptvorschlag: Weißbrot mit Salata de vinete mit Mayonnaise Zutaten:1 Stck. Weißbrot (Art-Nr. 3900)1 Glas Salata de vinete mit Mayonnaise (Art.-Nr. 1402)1 Stck. Tomate Zubereitung:Das Weißbrot in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Brotscheiben fingerdick mit dem Salata de vinete bestreichen und mit Tomatenscheiben belegen.
Inhalt: 0,38 kg (11,84 € / 1 kg)
Leckerer Auberginenaufstrich aus gegrillten Auberginen, Zwiebeln und Spitzpaprika.
Inhalt: 0,525 kg (11,73 € / 1 kg)
Die Zacusca mit Bohnen ist ein leckerer Gemüseaufstrich, den Sie kalt oder warm verzehren können. Die Zacusca schmeckt mit unserem frischen Wurzelbrot besonders gut. Das Wort "Sakuska" stammt aus dem Slawischen Raum und bedeutet Vorspeise/Häppchen. Das "kus" übersetzt "lecker" bedeutet und auch Teil des Wortes ist, ist sicherlich kein Zufall. Verwendung: als Vorspeise oder als Brotaufstrich fertig gewürzt und sofort verzehrfertig als Rohkost-Dip warm oder kalt zu gegrilltem Fleisch Angaben zum Produkt: V
Inhalt: 0,3 kg (7,70 € / 1 kg)
Gemüseaufstrich aus gegrillten Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Champignons. Schmeckt besonders gut zu unserem frischen Wurzelbrot.
Inhalt: 0,55 kg (11,60 € / 1 kg)
Die Zacusca mit Austernpilzen ist ein leckerer Gemüseaufstrich, den Sie kalt oder warm verzehren können. Die Zacusca schmeckt mit unserem frischen Wurzelbrot besonders gut. Das Wort "Sakuska" stammt aus dem Slawischen Raum und bedeutet Vorspeise/Häppchen. Das "kus" übersetzt "lecker" bedeutet und auch Teil des Wortes ist, ist sicherlich kein Zufall. Verwendung: als Vorspeise oder als Brotaufstrich fertig gewürzt und sofort verzehrfertig als Rohkost-Dip warm oder kalt zu gegrilltem Fleisch
Inhalt: 0,3 kg (10,63 € / 1 kg)
Die Zacusca mit Bohnen ist ein leckerer Gemüseaufstrich, den Sie kalt oder warm verzehren können. Die Zacusca schmeckt mit unserem frischen Wurzelbrot besonders gut. Das Wort "Sakuska" stammt aus dem Slawischen Raum und bedeutet Vorspeise/Häppchen. Das "kus" übersetzt "lecker" bedeutet und auch Teil des Wortes ist, ist sicherlich kein Zufall. Verwendung: als Vorspeise oder als Brotaufstrich fertig gewürzt und sofort verzehrfertig als Rohkost-Dip warm oder kalt zu gegrilltem Fleisch
Inhalt: 0,3 kg (7,33 € / 1 kg)
Die Zacusca mit Bohnen ist ein leckerer Gemüseaufstrich, den Sie kalt oder warm verzehren können. Die Zacusca schmeckt mit unserem frischen Wurzelbrot besonders gut. Das Wort "Sakuska" stammt aus dem Slawischen Raum und bedeutet Vorspeise/Häppchen. Das "kus" übersetzt "lecker" bedeutet und auch Teil des Wortes ist, ist sicherlich kein Zufall. Verwendung: als Vorspeise oder als Brotaufstrich fertig gewürzt und sofort verzehrfertig als Rohkost-Dip warm oder kalt zu gegrilltem Fleisch
Inhalt: 0,3 kg (10,63 € / 1 kg)