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Produktinformationen "Sommerwurst - Sommersalami"

Unsere Sommerwurst, auch Salam de Vara oder Sommersalami genannt, ist eine herzhafte Kochsalami. Eine echte siebenbürgische Salamispezialität, hergestellt aus bestem Fleisch und Speck. Der Geschmack wird durch eine milde Rauchnote und feine Gewürze abgerundet.

Verwendung: 

  • auf eine Wurstplatte in dicke Würfel geschnitten
  • dünn aufgeschnitten als Aufschnitt
  • verzehrfertig

DIese leckere, nach traditionell siebenbürgischem Rezept hergestelle Sommersalami sollte bei keiner Wurstauswahl fehlen. Ob auf einem frischen Körnerbot oder auf einem krossgebackenes rustikalen Brot, mit Gurken oder Tomaten garniert, ist es ein Genuss!!

Angaben zum Produkt: 

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Zutaten

Schweinefleisch 70%, Schweinebackenfleisch, Trinkwasser 11%, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat; Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Stabilisator: Diphosphate; Kunstdarm (Wursthülle nicht essbar), Rauch.

Nährwerte je 100g

Brennwert 982 kJ / 235 kcal
Fett 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 2,50 g
Besonderheiten: glutenfrei, laktosefrei
Kühlung: Kühl (0 bis 4°C)
Nettogewicht: 0,45 kg
Versandgewicht: 0,475 kg

Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/

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