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Produktinformationen "Lachsketten geräuchert"

Unsere geräucherte Lachskette ist ein durchwachsenes, zartes Stück Fleisch vom Schwein. Sie liegt zwischen Kotelett und Bauch. Die Lachskette ist gepökelt, heiß geräuchert und kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden. Vakuumverpackt.

Verzehr und Verwendung:

  • kalt aufs Brot oder für eine Wurstplatte
  • warm, als Fleischeinlage in einem deftigen Eintopf

Da Lachsketten sehr durchwachsen sind, sind sie sehr saftig und zart. Eine deftige, rustikale Wurstplatte oder einfach nur in ein Stück in ein Brötchen gelegt und kalt gegessen. Die geräucherte Lachskette schmeckt einfach lecker. Wer einen Eintopf gern richtig deftig mag, liegt mit einer Lachskette als Fleischbeilage goldrichtig.

Angaben zum Produkt:

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Zutaten

Schweinefleisch 97%, Nitritpökelsalz /Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Gewürzextrakte, Würze, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Rauch.

Nährwerte je 100g

Brennwert 1.308 kJ / 316 kcal
Fett 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 2,10 g
Besonderheiten: ohne Geschmacksverstärker
Nettogewicht: 0,8 kg
Versandgewicht: 0,812 kg

Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/