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Fleisch, Wurst und Salami

Wir überzeugen durch Qualität und Frische. 

Hier finden Sie eine vielfältige  Auswahl an hausgemachten, siebenbürgisch/rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unsere Produkte werden nach alt überlieferten Rezepten mit höchster Sorgfalt und besten Zutaten hergestellt. 

Von den rumänischen Spezialtiäten wie z. B.  Drob, Kochwurst, Kaiserfilet, Lachsketten oder Huhnpastrami über die klassische frische Bratwurst mit Knoblauch oder Paprika bis hin zu vielen geräucherten Varianten, die bei hiesigen Fleischern noch nicht zum Standardsortiment gehören. Bei uns schon. Wer einmal unsere herzhafte, frische Bratwurst mit Knoblauch probiert, will NIE wieder eine andere.  Hier schmeckt man noch die Liebe zum Fleischerhandwerk. - Probieren Sie selbst -

Wir überzeugen durch Qualität und Frische.  Hier finden Sie eine vielfältige  Auswahl an hausgemachten, siebenbürgisch/rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unsere Produkte... mehr erfahren »
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Fleisch, Wurst und Salami

Wir überzeugen durch Qualität und Frische. 

Hier finden Sie eine vielfältige  Auswahl an hausgemachten, siebenbürgisch/rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unsere Produkte werden nach alt überlieferten Rezepten mit höchster Sorgfalt und besten Zutaten hergestellt. 

Von den rumänischen Spezialtiäten wie z. B.  Drob, Kochwurst, Kaiserfilet, Lachsketten oder Huhnpastrami über die klassische frische Bratwurst mit Knoblauch oder Paprika bis hin zu vielen geräucherten Varianten, die bei hiesigen Fleischern noch nicht zum Standardsortiment gehören. Bei uns schon. Wer einmal unsere herzhafte, frische Bratwurst mit Knoblauch probiert, will NIE wieder eine andere.  Hier schmeckt man noch die Liebe zum Fleischerhandwerk. - Probieren Sie selbst -

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Kochwurst im Glas mit Reis Kochwurst im Glas mit Reis Kochwurst im Glas mit Reis
Kochwurst ist eine Spezialität, die in der rumänischen und siebenbürgischen Wurstvielfalt nicht fehlen darf. Hier die Variante mit Reis, eingekocht im Glas. - verzehrfertig Verwendung: kalt, zu einer deftigen Brotzeit mit Zwiebeln,...
Inhalt: 0.4 kg (12,50 € * / 1 kg)
5,00 € *
Kochwurst im Glas ohne Reis Kochwurst im Glas ohne Reis Kochwurst im Glas ohne Reis
Unsere herzhaft grobe Kochwurst ohne Reis gibt es jetzt auch eingekocht im Glas. Die Kochwurst ist durch das Einkochen deutlich länger haltbar. - verzehrfertig Verwendung: kalt, zu einer deftigen Brotzeit mit Zwiebeln, Tomaten, fettem...
Inhalt: 0.4 kg (12,50 € * / 1 kg)
5,00 € *
Haxe gepökelt, gegart und geräuchert Haxe gepökelt, gegart und geräuchert Haxe gepökelt, gegart und geräuchert
Die geräucherte Schweinshaxe, auch bekannt unter dem Namen Eisbein, stammt von der Keule vom Schwein. Das Fleisch ist von einer dicken Fettschicht umgeben und stark durchwachsen, wobei das Fleisch an sich zart und aromatisch ist. Die...
Inhalt: 0.9 kg (9,90 € * / 1 kg)
8,91 € *
Grillbauch mit Paprikamarinade Grillbauch mit Paprikamarinade Grillbauch mit Paprikamarinade
In Scheiben geschnittener durchwachsener und mit Paprikamarinade eingelegter Schweinebauch. Verwendung: frisch für Sie in einer Marinade eingelegt für den Grill oder die Pfanne Das Besondere an unserem Grillfleisch ist, dass Sie die...
Inhalt: 0.9 kg (9,90 € * / 1 kg)
8,91 € *
Grillbauch mit Kräutermarinade Grillbauch mit Kräutermarinade
In Scheiben geschnittener durchwachsener und mit Kräutermarinade eingelegter Schweinebauch. Verwendung: frisch für Sie in einer Marinade eingelegt für den Grill oder die Pfanne Das Besondere an unserem Grillfleisch ist, dass Sie die...
Inhalt: 0.9 kg (9,90 € * / 1 kg)
8,91 € *
Hähnchenbrustfilet mit Currymarinade Hähnchenbrustfilet mit Currymarinade
Die in Currymarinade eingelegten Hähnchenbrustfilets eignen sich hervorragend zum Grillen. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Inhalt: 0.8 kg (13,90 € * / 1 kg)
11,12 € *
Hähnchenbrustfilet mit Paprikamarinade Hähnchenbrustfilet mit Paprikamarinade
Die in Paprikamarinade eingelegten Hähnchenbrustfilets eignen sich hervorragend zum Grillen. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Inhalt: 0.8 kg (13,90 € * / 1 kg)
11,12 € *
Bauernwurst Bauernwurst Bauernwurst
Hausgemachte Kochsalami aus Schweinefleisch. Der Geschmack wird durch eine milde Rauchnote und feine Gewürze abgerundet. Verwendung: dünn aufgeschnitten auf ein frisches Brot. in Würfel geschnitten für eine Wurstplatte. Dazu reichen Sie...
Inhalt: 0.5 kg (9,78 € * / 1 kg)
4,89 € *
Frikadellen gebraten Frikadellen gebraten
Unsere hausgemachten Frikadellen aus besten Zutaten sind bereits gebraten und fix und fertig für den Verzehr. Verwendung: Erhitzen in der Mikrowelle Braten in der Pfanne Erwärmen im Backofen oder einfach kalt geniessen für kalte Platten...
Inhalt: 0.72 kg (9,44 € * / 1 kg)
6,80 € *
Schinkenwurst Schinkenwurst Schinkenwurst
Feine Schinkenwurst aus Schweinefleisch nach siebenbürgischer Art. Diese Wurst ist der Pariser sehr ähnlich, enthält allerings keinen Knoblauch. Verwendung: als Aufschnitt auf Brot in feine Streifen geschnitten für Wurstsalat oder zum...
Inhalt: 0.5 kg (12,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
Salami Banat Salami Banat Salami Banat
Unsere scharf abgeschmeckte, geräucherte Salami Banat wird aus Schweinefleisch und viel roter Paprika herstellt. Herstellung und Verwendung: hervorragend als Beilage zur Brotzeit mit Gurken oder Tomaten verfeinert verzehrfertig Angaben...
Inhalt: 0.3 kg (16,40 € * / 1 kg)
4,92 € *
Lachsketten geräuchert Lachsketten geräuchert Lachsketten geräuchert
Unsere geräucherte Lachskette ist ein durchwachsenes, zartes Stück Fleisch vom Schwein. Sie liegt zwischen Kotelett und Bauch. Die Lachskette ist gepökelt, heiß geräuchert und kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden....
Inhalt: 0.9 kg (11,74 € * / 1 kg)
10,57 € *
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