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Rezepte

Hausschokolade

Die süße Versuchung - reinbeißen und geniessen für zwischendurch, in dünne Stückchen geschnitten für den langsamen Genuss oder zum Kaffee & Tee: egal, wie...
Blini sind russische Pfannkuchen, die wie dünne runde Fladen aussehen. Blini werden eingerollt mit Schmand, Marmelade oder geschmolzener Butter gegessen. Man...

Osterbrot mit Rosinen

Luftig-lockeres süßes Brot, perfekt zu Kaffee und Kuchen.

Hefeteig-Hasen

Kleine Häschen für das Osterfest oder zum Verschenken.
Es gibt gute Gründe, warum Schaschlikspieße am Imbissstand so beliebt sind. Wir zeigen Euch mit unserem Schaschlick-Rezept, wie der Klassiker zu Hause mit...
Köstlicher Nackenbraten eingelegt in Rotwein und Gewürzen und anschließend langsam geschmort. Ideal für Gäste oder zu besonderen Festtagen.
Okroschka (russisch: окрошка [akróschka]) – eine kalte Suppe mit Kefir und Gemüse – ist an heißen Tagen ein perfekter Sattmacher und Durstlöscher, sowie...

Krautwickel (Sarmale)

Sarmale (Krautwickel) sind mittlerweile nicht nur eine Delikatesse in Rumänien. Auch hierzulande erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit....
Hausgemachte Estragonsuppe mit frischen Kartoffeln und Fleisch.
traditionelles Klausenburger Kraut mit geräuchertem Schweinefleisch
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