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Hausschokolade

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Die süße Versuchung - reinbeißen und geniessen für zwischendurch, in dünne Stückchen geschnitten für den langsamen Genuss oder zum Kaffee & Tee: egal, wie Sie unsere Hausschokolade genießen. Der Geschmack überzeugt immer.

Zubereitungszeit

ca. 15 min + 10 Stunden erkalten

Schwierigkeit

mittel

Reicht für

ca. 20 Stück

Zutaten 

600g Zucker
200ml Wasser
500g Vollmilchpulver, 26%
200g Butter
6-8 Esslöffel Kakao

Zubereitung

  1. Wasser mit dem Zucker kurz aufkochen lassen. Dabei bitte nicht umrühren.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und das Milchpulver und den gesiebten Kakao mit den Mixer vermengen. Dann die Butter zugeben und unterrühren.
  3. Die Masse in eine Form geben, ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) erkalten lassen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Vollmilchpulver 26 % Vollmilchpulver 26 %
Vollmilchpulver, zum Herstellen von Süßspeisen oder als Milchersatz Verwendung:...
Inhalt: 1 kg
14,30 € *
Vollmilchpulver mit Zuckerzusatz Vollmilchpulver mit Zuckerzusatz
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