Aus Schweinespeck ausgelassene Speckwürfel, herzhaft und deftig im Geschmack. Auch unter dem Namen Grieben bekannt. Zutaten: Schweinespeck, Speisesalz Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g...

Leckerer hausgemachter Nussstriezel mit Walnüssen nach orig. siebenbürgischem Rezept hergestellt. Zutaten: Striezelteig (Weizenmehl , Milch , Butter , Zucker, Eier , Speisesalz, Hefe ) , Walnussfüllung 34% (Walnüsse , Zucker, Eier) Nach...

Die Schweinebacke wird in Gech (Sauerkrautsaft/Krautsuppe) gekocht und mit einer würzigen Paprikakruste verfeinert. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Im...

Herzhafte, hausgemachte Blutwurst mit großen Speckstücken. Leicht geräuchert und fein abgeschmeckt. Blutwurst schmeckt sowohl als Aufschnitt, als auch am Stück oder gebraten. Genau richtig für eine deftige Brotzeit. Zutaten:...

Unsere hausgemachte dicke Schweinerippe aus der Brustspitze wird mild geräuchert und fein gewürzt. Sie eignet sich zum Backen, Kochen, Schmoren oder als Fleischeinlage in herzhaften Eintöpfen. Auch bei Grillfreunden ist die fleischreiche...

Hausgemachte zarte, dünne Schweinerippe, mild geräuchert. Schmeckt gebraten in der Pfanne, als Spareribs vom Grill oder im Ofen knusperig gebacken. Das Ergebnis ist bei jeder Zubereitung sehr schmackhaft und saftig. Zutaten:...

Leckere, hausgemachte Fleischklößchensuppe nach siebenbürgischer Art. (Ciorba de perisoare) Zutaten: Trinkwasser, Fleischklößchen (15%) (Schweinefleisch 78%, Zwiebel, Reis, Eier , Speisesalz), Möhren, Sellerie , Milch , Weizenmehl ,...

Leckere Fadennudeln (Hochzeitsnudeln) für eine herzhafte Suppe. Zutaten: Hartweizengrieß , Eier , Salz Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1527 / 360 kJ / kcal Fett 2,5 g davon...

Diese köstlichen Fleckennudeln eignen sich als Suppeneinlage in einer Gemüsesuppe oder auch neben Eierstich in einer Rindersuppe. Natürlich können Sie die Nudeln auch einfach pur genießen. Zutaten: Hartweizengrieß , Eier , Salz Vor Wärme...

Herzhafter weißer, fetter Speck nach unserem Familienrezept hergestellt. Fetter Speck ist ideal für deftige Eintöpfe und herzhafte Gerichte. Zutaten: Schweinespeck, Kochsalz, Buchenholzrauch Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen...

Schmalz mit gebratenem Fleisch (hausgemacht) Zutaten: Schweineschmalz 56 %, gebratenes Schweinefleisch 44% (Schweinefleisch 63%, Speisesalz) Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern. Durchschnittliche Nährwerte...

Hausgemachte Fleischgrammeln, aus dem Schweinebauch geschnitten und ausgelassen, herzhaft und deftig im Geschmack. Für Zwischendurch oder als Reiseproviant. Zutaten: Schweinespeck, Speisesalz Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage...