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Unsere hausgemachten Grammeln sind knusprig und herzhaft im Geschmack. Sie sind auch unter dem Namen Grieben bekannt. Verwendung: auf eine Wurstplatte als Fingerfood als herzhafter Snack für unterwegs für die Weiterverarbeitung von...
Inhalt: 200 g (2,10 € * / 100 g)
4,20 € *
Leckerer hausgemachter Nussstriezel mit Walnüssen nach orig. siebenbürgischem Rezept hergestellt. Verwendung: Am besten schmeckt der Striezel, wenn Sie ihn kurz vor dem Verzehr für 5-8 Min auf 180 Grad Celsius auf Ober-und Unterhitze...
Inhalt: 0.695 kg (7,55 € * / 1 kg)
5,25 € *
Die Schweinebacke wird in Gech (Sauerkrautsaft/Krautsuppe) gekocht und mit einer würzigen Paprikakruste verfeinert. Durch den hohen Fettanteil, ist das Backenfleisch eines der saftigen Teile des Schweins. Vakuumverpackt. Verzehrhinweis:...
Inhalt: 0.55 kg (8,91 € * / 1 kg)
4,90 € *
Herzhafte, hausgemachte Blutwurst mit großen Speckwürfeln. Leicht geräuchert und fein abgeschmeckt und mit feinen Speckstückchen durchzogen. Verwendung: verzehrfertig für eine Wurstplatte in Würfel geschnitten mit Senf verfeinert als...
Inhalt: 250 g (0,95 € * / 100 g)
2,37 € *
Die hausgemachte dicke Rippe aus der Brustspitze des Schweins ist geräuchert und bereits vorgegart. Das Fleisch liegt unterhalb des Nackens und hat einen recht hohen Fettanteil. Da die Brustspitze gepökelt und geräuchert ist, kann sie...
Inhalt: 0.7 kg (8,50 € * / 1 kg)
5,95 € *
Hausgemachte zarte, dünne Schweinerippe gepökelt, gegart und geräuchert. Ein besonders zartes Stück durch die feine Marmorierung. Verwendung: Fleischbeilage für weiße Bohnen oder Krautgerichte im Backofen knusprig gebacken als Spareribs...
Inhalt: 0.8 kg (7,50 € * / 1 kg)
6,00 € *
Leckere, hausgemachte Fleischklößchensuppe nach siebenbürgischer Art. (Ciorba de perisoare), in der Dose haltbar gemacht. Der Inhalt reicht für ca. 2 Portionen. Verzehrhinweis: Wir empfehlen Ihnen, den Inhalt dieser Dose in einem...
Inhalt: 0.8 kg (5,25 € * / 1 kg)
4,20 € *
Von einer Nudelmanufaktur in Rietberg-Mastholte, hausgemachte feine Fadennudel. Da diese Nudelart nicht nur in Rumänien sehr gern für klare Suppen, wie z. B. für eine Hochzeitssuppe ganommen wird, wird sie auch Hochzeitsnudel genannt....
Inhalt: 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
Diese köstlichen Fleckennudeln eignen sich als Suppeneinlage in einer Gemüsesuppe oder auch neben Eierstich in einer Rindersuppe. Natürlich können Sie die Nudeln auch einfach pur genießen. Auch in der rumänisch/siebenbürgischen Küche...
Inhalt: 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
Der herzhafte, weiße, fette Speck wird nach unserem Familienrezept hergestellt. Er ist ideal für Eintöpfe und herzhafte Gerichte. Vakuumverpackt. Herstellung und Verwendung: in Buchenholzrauch geräuchert als Grundlage für deftige Eintöfe...
Inhalt: 0.4 kg (7,10 € * / 1 kg)
2,84 € *
Bei unserem hausgemachten Fleisch in Schmalz ist die Hauptzutat, neben dem Schweinespeck auch gebratenes Fleisch vom Schwein. Durch das Schmalz wird das eingelegte Fleisch konserviert (französisch "confire") und lange haltbar gemacht. So...
Inhalt: 0.4 kg (9,90 € * / 1 kg)
3,96 € *
Hausgemachte Fleischgrammeln, aus dem Schweinebauch geschnitten und ausgelassen, herzhaft und deftig im Geschmack. Verwendung: für zwischendurch oder als Reiseproviant als Beilage für eine rustikale Wurstplatte verzehrfertig Für jeden,...
Inhalt: 200 g (2,40 € * / 100 g)
4,80 € *
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