Käse aus Kuh-, Schafs- und Büffelmilch

Burduf-Käse (Branza de Burduf) ist ein rumänischer Käse aus Schafsmilch, der in den Bucegi-Bergen in den Karpaten hergestellt wird. Der Burduf wird traditionell in der abgeschälten Rinde von Tannen gereift, was ihm ein besonderes, teils...

Telemeakäse -Hartkäse- , Vollfettstufe, 45 % Fett i. Tr. Zutaten: pasteurisierte Milch , tierisches Lab, Käsereikulturen, Salz, Lipase, Festigungsmittel: Calciumchlorid Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger...

Schnittkäse, mild, aus Rumänien. Dieser köstliche Käse findet in der guten Küche sehr viele Einsatzmöglichkeiten. Geraspelt, zum Überbacken, in einem leckeren Salat, in Scheiben ganz einfach auf unserem knusprigen Wurzelbrot oder pur in...

Original Schnittkäse, geräuchert, aus Rumänien (min. 42% Fett i. Tr) Zutaten: Kuhmilch, Lab , Speisesalz und Rauch. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g...

Telemea ist eine rumänische Käsesorte aus Schafsmilch, der in Salzlake gereift ist. Er ist vergleichbar mit dem griechischen Feta , ist aber etwas weicher in der Konsistenz. Der Salzgehalt kann je nach Herstellung schwanken. Dieser...

Rumänische Schmelzkäsezubereitung mit Sahne. Zutaten: Butter, Sahne, Käse , Molkepulver, Salz, Kräuter, Stabilisatoren: E412, E417, E1422. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren. Durchschnittliche...

Herzhafter Brotaufstrich mit Butter & frischen Kräutern Ein Genuss auf unserem leckeren, warmen Wurzelbrot. Zutaten: Butter (55%), Sahne, Käse, Süßmolkenpulver , Salz, Kräutern (1%), Stabilisatoren: E412,E417,E1422 Im Kühlschrank...

Branza de Burduf ist eine salzige Käsesorte, mit einem starken Aroma und einer weichen Konsistenz. Hergestellt aus pasteurisierter Schafmilch (55%) und Kuhmilch. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage...

Branza de Burduf ist eine salzige Käsesorte mit einem starken Aroma und einer weichen Konsistenz. Der Käse ist eine Siebenbürgische Spezialität. Hergestellt aus pasteurisierter Schaf- und Kuhmilch. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem...

Es ist eine rumänische Art von Cheddar, relativ hart , blassgelb bis cremefarben und scharf schmeckend . Er wird aus Kuhmilch von Kühen aus Hügeln und Bergen in Siebenbürgen gemacht . Hergestellt aus pasteurissierter Kuhmilch. Im...

Telemea ist der Name des traditionellen rumänischen Käse aus Kuhmilch. Wie im griechischen der Feta, ist Telemea ein weicher, weißer Käse mit einer cremigen Textur und einem würzigen Abgang. Der Telemea ist in Salzlake gereift....

Branza de Burduf ist ein rumänischer Käse aus Schafsmilch, der in einer kleinen Schäferei nahe Hermannstadt hergestellt wird. Das Stück hat ca. 1,3 kg. Wenn Sie weniger bestellen möchten, nehmen Sie bitte Konakt zu uns auf oder schreiben...