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Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)

Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)
Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)
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  • Telemeakäse de Sibiu aus Schafsmilch aus Rumänien.
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Produktinformationen "Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)"

Dieser Telemea ist in einer kleinen rumänischen Käserei (Schäferei) nahe Hermannstadt hergestellt. Der Telemea reift für einen kurzen Zeitraum in einer Salzlake, weshalb der Salzgehalt etwas geringer ist. Der Salzgehalt kann je nach Herstellung schwanken.

Der Käse ist mild und kann nach dem Öffnen sofort verzehrt werden.

Zutaten: Schafsmilch (Rohmilch), Lab, Kochsalz

Da der Käse mit der Hand geschnitten wird, kann es zu Gewichtsschwankungen kommen.

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Fett i.Tr. 47,2%

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

1285  / 307

kJ / kcal

Fett

47

%

davon gesättigte Fettsäuren

26

%

Kohlenhydrate

1,6

%

davon Zucker

0,8

%

Eiweiß

16

%

Salz

2,7

  %

 

Hersteller: Dragomir Florin

Vurpar nr.663, jud. Sibiu
Romania

Produkteigenschaften
Kühlung: Kühl (0 bis 4°C)
Besonderheiten: vegetarisch
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