Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Produktinformationen "Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert"

Dieser Telemea ist in einer kleinen rumänischen Käserei (Schäferei) nahe Hermannstadt hergestellt. Der Telemea reift für ein paar Monaten in einer Salzlake, weshalb der Salzgehalt etwas höher ist. Der Salzgehalt kann je nach Herstellung schwanken.

Der Käse kann nach dem Öffnen sofort verzehrt werden.

Da der Käse mit der Hand geschnitten wird, kann es zu Gewichtsschwankungen kommen.

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Fett i.Tr. 50%

Zutaten

SCHAFSMILCH (Rohmilch), Lab, Kochsalz

Nährwerte je 100g

Brennwert 1.285 kJ
Fett 50,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 4,00 g
Besonderheiten: glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, vegetarisch
Kühlung: Kühl (0 bis 4°C)
Nettogewicht: 0,55 kg
Versandgewicht: 0,56 kg

Inverkehrbringer

Dragomir Florin
sat Vurpar nr. 663
557295 jud. Sibiu
Romania