Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)
12,47 €
Produktinformationen "Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)"
Dieser Telemea ist in einer kleinen rumänischen Käserei (Schäferei) nahe Hermannstadt hergestellt. Er ist sehr mild, da der Salzgehalt durch den kurzen Reifeprozeß etwas geringer ist.
Telemea ist vergleichbar mit dem griechischen Feta, je nach Reifegrad aber etwas weicher.
Unser Telemea de Sibiu wird in einem Handwerksbetrieb hergestellt und händisch geschnitten. Darum kann das Gewicht zwischen 500g und 600g liegen und wird kg-weise abgewogen und nach Gewicht verkauft.
Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Zutaten
SCHAFSMILCH (ROHMILCH), LAB, Kochsalz
Nährwerte je 100g |
|
|---|---|
| Brennwert | 1.285 kJ / 307 kcal |
| Fett | 47,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | 2,70 g |
| Besonderheiten: | glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, vegetarisch |
|---|---|
| Kühlung: | Kühl (0 bis 4°C) |
| Nettogewicht: | 0,6 kg |
| Versandgewicht: | 0,61 kg |
Inverkehrbringer
Dragomir Florin
sat Vurpar nr. 663
557295 jud. Sibiu
Romania
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