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Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert

Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert
Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert
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  • Telemeakäse de Sibiu aus Schafsmilch aus Rumänien.
Dieser Telemea ist in einer kleinen rumänischen Käserei (Schäferei) nahe Hermannstadt... mehr
Produktinformationen "Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert"

Dieser Telemea ist in einer kleinen rumänischen Käserei (Schäferei) nahe Hermannstadt hergestellt. Der Telemea reift für ein paar Monaten in einer Salzlake, weshalb der Salzgehalt etwas höher ist. Der Salzgehalt kann je nach Herstellung schwanken.

Der Käse kann nach dem Öffnen sofort verzehrt werden.

Zutaten: Schafsmilch (Rohmilch), Lab, Kochsalz

Da der Käse mit der Hand geschnitten wird, kann es zu Gewichtsschwankungen kommen.

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Fett i.Tr. 50%

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

1285  / 307

kJ / kcal

Fett

50

%

davon gesättigte Fettsäuren

26

%

Kohlenhydrate

1,6

%

davon Zucker

0,8

%

Eiweiß

17

%

Salz

4

  %

 

Hersteller: Dragomir Florin

Vurpar nr.663, jud. Sibiu
Romania

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