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Burduf
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.
6,07 € * 7,87 € *(22,87% gespart)
Inhalt: 0.45 kg (13,49 € * / 1 kg)
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten Der Streichpreis entspricht dem günstigsten Preis der letzten 30 Tage.
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Burduf Käse, Brânză de Burduf aus pasteurisierter Schaf- und Kuhmilch
Branza de Burduf, (Burduf-Käse), ist ein nach originalem Rezept hergesteller Käse aus pasteurisierter Schafs- und Kuhmilch, der in der Nähe Sibiu (Hermannstadt) hergestellt wird. Der Burduf hat ein würziges Aroma. Mind. 45% Fett i. Tr., Inhalt: ca. 450 gr. im Schlauchbeutel
Geschmack/Konsistenz und Verwendung:
aromatisch und würzig
locker und luftig in der Konsistenz
als Zutat für einen frischen Salat
als Zutat in einer würzigen Polenta
als Füllung von herzhaften, salzigen Backwaren
Rezept: herzhafte Biskuitteigrolle mit Burduf
5 Eier trennen und das Eiweiß mit 1/2 TL Salz steif schlagen. Das Eigelb und 125 g gesiebtes Mehl sowie 2 EL Speisestärke unterheben. Den Teig auf das mit Backpapier belegte Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen. Den gebackenen Boden mit Burduf belegen und nochmals für ca. 5 Minuten in den Ofen geben. Anschließend den Teig mit Hilfe des Backpapiers aufrollen. Warm oder kalt geniessen.
Produkteigenschaften
Artikel-Nr.:
1100
Nettogewicht:
0,45 kg
Versandgewicht (ca.):
0,46 kg
Besonderheiten:
glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, vegetarisch
Lagerungshinweis:
kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren
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