05242/985900 | info@winklerswurst.de
Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag
Kostenloser Versand ab 75€

Burduf

Burduf
Burduf
Burduf
Burduf
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.
Frisch/Kühl
7,15 € *
Inhalt: 0.45 kg (15,89 € * / 1 kg)

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

  • 1100
  • 0,46 kg
  • Burduf Käse, Brânză de Burduf aus pasteurisierter Schaf- und Kuhmilch
Branza de Burduf, (Burduf-Käse), ist ein nach originalem Rezept hergesteller Käse aus... mehr
Produktinformationen "Burduf"

Branza de Burduf, (Burduf-Käse), ist ein nach originalem Rezept hergesteller Käse aus pasteurisierter Schaf-und Kuhmilch, der in der Nähe Sibiu (Hermannstadt) hergestellt wird. Der Burduf hat ein würziges Aroma. Mind. 45% Fett i. Tr., Inhalt: ca. 450 gr. im Schlauchbeutel

Geschmack/Konsistenz und Verwendung:

  • aromatisch und würzig
  • locker und luftig in der Konsistenz
  • als Zutat für einen frischen Salat
  • als Zutat in einer würzigen Polenta 
  • als Füllung von herzhaften, salzigen Backwaren

Burduf als Zutat für einen sommerlichen Salat oder in einer würzigen Polenta. Auch herzhafte Backwaren können mit diesem herzhaften Käse gebacken werden.(s. Rezept) Der Burduf überzeugt mit seinem Geschmack und seiner lockeren Konsistenz.

Rezept: herzhafte Biskuitteigrolle mit Burduf

5 Eier trennen und das Eiweiß mit 1/2 TL Salz steif schlagen. Das Eigelb und 125 gr geschiebtes Mehl sowie 2 EL Speisestärke unterheben. Den Teig auf das mit Backpapier belegte Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen. Den gebackenen Boden mit Burduf belegen und nochmals für ca. 5 Minuten in den Ofen geben. Anschließend den Teig mit Hilfe des Backpapiers aufrollen. Warm oder kalt geniessen.

Angaben zum Produkt:

Zutaten: pasteurisierten Schaf-und Kumilch, Kultur, Salz 2-4%

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

1247 / 301

kJ / kcal

Fett

25

g

davon gesättigte Fettsäuren

16,1

g

Kohlenhydrate

0,5

g

davon Zucker

0,5

g

Eiweiß

17

g

Salz

2,5

g

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Hersteller: ASI Nature S.R.L.
Str. Noica Constantin Nr. 7
550169 Sibiu
Rumänien

Weiterführende Links zu "Burduf"
Zutaten : pasteurisierten Schaf-und Kumilch, Kultur, Salz 2-4% mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kJ 1247 kj Brennwert kcal 301 kcal
Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 16,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 17 g Salz 2,5 g
Allergene
Milch Ja    
Zutaten
pasteurisierten Schaf-und Kumilch, Kultur, Salz 2-4%
Herkunftsort
Rumänien
Hersteller / Inverkehrbringer
ASI Nature S.R.L., Str. Noica Constantin Nr. 7, 550169 Sibiu, Rumänien
Schnittkäse geräuchert (afumat) Schnittkäse geräuchert (afumat) Schnittkäse geräuchert (afumat)
Inhalt: 0.44 kg (11,36 € * / 1 kg)
5,00 € *
Telemea aus Schafsmilch Telemea aus Schafsmilch Telemea aus Schafsmilch
Inhalt: 0.35 kg (10,94 € * / 1 kg)
3,83 € *
Burduf aus Kuh- und Schafmilch Burduf aus Kuh- und Schafmilch Burduf aus Kuh- und Schafmilch
Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- & Kuhmilch "Branza de burduf" im Körbchen Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- & Kuhmilch "Branza de burduf" im Körbchen Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- &...
Inhalt: 0.35 kg (15,14 € * / 1 kg)
5,30 € *
Fleischgrammeln Fleischgrammeln Fleischgrammeln
Inhalt: 250 g (1,72 € * / 100 g)
4,30 € *
geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch
Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)
2,97 € *
Grammeln, Grieben Grammeln, Grieben Grammeln, Grieben
Inhalt: 200 g (1,58 € * / 100 g)
3,15 € *
Presswurst Presswurst Presswurst
Inhalt: 0.4 kg (9,50 € * / 1 kg)
3,80 € *
Knoblauchwurst - luftgetrocknet Knoblauchwurst - luftgetrocknet Knoblauchwurst - luftgetrocknet
Inhalt: 200 g (1,20 € * / 100 g)
2,40 € *
geräucherte Bratwurst mit Paprika geräucherte Bratwurst mit Paprika geräucherte Bratwurst mit Paprika
Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)
2,97 € *
Backe mit Paprika Backe mit Paprika Backe mit Paprika
Inhalt: 0.55 kg (8,49 € * / 1 kg)
4,67 € *
Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild
Inhalt: 250 g (1,00 € * / 100 g)
2,50 € *
Leberwurst - hausmacher Art Leberwurst - hausmacher Art Leberwurst - hausmacher Art
Inhalt: 250 g (0,80 € * / 100 g)
1,99 € *
Gech - Sauerkrautsaft (hausgemacht) Gech - Sauerkrautsaft (hausgemacht) Gech - Sauerkrautsaft (hausgemacht)
Inhalt: 2 Liter (1,50 € * / 1 Liter)
2,99 € *
Kraut, gehobelt Kraut, gehobelt Kraut, gehobelt
Inhalt: 0.5 kg (3,98 € * / 1 kg)
1,99 € *
Pariser Fleischwurst Pariser Fleischwurst Pariser Fleischwurst
Inhalt: 0.4 kg (8,50 € * / 1 kg)
3,40 € *
Mici klassisch Mici klassisch Mici klassisch
Inhalt: 0.8 kg (9,38 € * / 1 kg)
7,50 € *
Nussstriezel Nussstriezel Nussstriezel
Inhalt: 0.695 kg (7,18 € * / 1 kg)
4,99 € *
Krautkopf, eingelegt Krautkopf, eingelegt Krautkopf, eingelegt
Inhalt: 1.7 kg (2,20 € * / 1 kg)
3,74 € *
Telemea aus Schafsmilch Telemea aus Schafsmilch Telemea aus Schafsmilch
Inhalt: 0.35 kg (10,94 € * / 1 kg)
3,83 € *
Urda / Manouri Käse Urda / Manouri Käse Urda / Manouri Käse
Inhalt: 0.35 kg (12,91 € * / 1 kg)
4,52 € *
Zacusca - 250 g pikant Zacusca - 250 g pikant Zacusca - 250 g pikant
Inhalt: 250 g (1,00 € * / 100 g)
2,50 € *
Kaiserspeck Kaiserspeck
Inhalt: 0.4 kg (8,45 € * / 1 kg)
3,38 € *
Mici Spezial Mici Spezial Mici Spezial
Inhalt: 0.8 kg (9,38 € * / 1 kg)
7,50 € *
Sommerwurst - Sommersalami Sommerwurst - Sommersalami Sommerwurst - Sommersalami
Inhalt: 0.45 kg (9,51 € * / 1 kg)
4,28 € *
Paprikaspeck Paprikaspeck Paprikaspeck
Inhalt: 0.3 kg (7,50 € * / 1 kg)
2,25 € *
Sunca, geräucherter Bauchspeck Sunca, geräucherter Bauchspeck Sunca, geräucherter Bauchspeck
Inhalt: 0.4 kg (9,90 € * / 1 kg)
3,96 € *
Kochwurst ohne Reis Kochwurst ohne Reis Kochwurst ohne Reis
Inhalt: 0.3 kg (8,97 € * / 1 kg)
2,69 € *
Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert
Inhalt: 0.45 kg (9,33 € * / 1 kg)
4,20 € *
Schnittkäse geräuchert (afumat) Schnittkäse geräuchert (afumat) Schnittkäse geräuchert (afumat)
Inhalt: 0.44 kg (11,36 € * / 1 kg)
5,00 € *
Schmalz vom Schwein Schmalz vom Schwein Schmalz vom Schwein
Inhalt: 0.5 kg (5,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
gemahlene Grieben gemahlene Grieben gemahlene Grieben
Inhalt: 200 g (1,75 € * / 100 g)
3,50 € *
Knoblauchspeck Knoblauchspeck Knoblauchspeck
Inhalt: 0.35 kg (7,49 € * / 1 kg)
2,62 € *
Dicke Rippe Dicke Rippe Dicke Rippe
Inhalt: 0.7 kg (7,90 € * / 1 kg)
5,53 € *
Kochwurst mit Reis Kochwurst mit Reis Kochwurst mit Reis
Inhalt: 0.3 kg (8,97 € * / 1 kg)
2,69 € *
Blutwurst Blutwurst Blutwurst
Inhalt: 250 g (0,80 € * / 100 g)
1,99 € *
Griebenschmalz Griebenschmalz Griebenschmalz
Inhalt: 250 g (1,32 € * / 100 g)
3,30 € *
Hausschokolade "Ciocolata de casa" Hausschokolade "Ciocolata de casa" Hausschokolade "Ciocolata de casa"
Inhalt: 85 g (1,41 € * / 100 g)
1,20 € *
Kaiserfilet Kaiserfilet Kaiserfilet
Inhalt: 0.4 kg (15,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
Krautwickel in gehobeltem Kraut Krautwickel in gehobeltem Kraut Krautwickel in gehobeltem Kraut
Inhalt: 0.8 kg (6,13 € * / 1 kg)
4,90 € *
Pufuleti / Pufulets Pufuleti / Pufulets Pufuleti / Pufulets
Inhalt: 45 g (2,00 € * / 100 g)
0,90 € *
Fischrogensalat mit Karpfenrogen und Zwiebeln Fischrogensalat mit Karpfenrogen und Zwiebeln Fischrogensalat mit Karpfenrogen und Zwiebeln
Inhalt: 140 g (1,50 € * / 100 g)
2,10 € *
Telemea à la Sibiu Telemea à la Sibiu Telemea à la Sibiu
Inhalt: 0.3 kg (16,33 € * / 1 kg)
4,90 € *
Eugenia Keks 10er Packung Eugenia Keks 10er Packung Eugenia Keks 10er Packung
Inhalt: 0.36 kg (13,61 € * / 1 kg)
4,90 € *
Burduf aus Schafsmilch (Käserei) Burduf aus Schafsmilch (Käserei) Burduf aus Schafsmilch (Käserei)
Inhalt: 1.3 kg (14,00 € * / 1 kg)
18,20 € *
Mici klassisch Mici klassisch Mici klassisch
Inhalt: 0.8 kg (9,38 € * / 1 kg)
7,50 € *
Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- & Kuhmilch "Branza de burduf" im Körbchen Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- & Kuhmilch "Branza de burduf" im Körbchen Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- &...
Inhalt: 0.35 kg (15,14 € * / 1 kg)
5,30 € *
Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert) Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert) Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)
Inhalt: 0.55 kg (13,89 € * / 1 kg)
7,64 € *
Urda / Manouri Käse Urda / Manouri Käse Urda / Manouri Käse
Inhalt: 0.35 kg (12,91 € * / 1 kg)
4,52 € *
Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und...
Inhalt: 0.55 kg (15,89 € * / 1 kg)
8,74 € *
Burduf aus Kuh- und Schafmilch Burduf aus Kuh- und Schafmilch Burduf aus Kuh- und Schafmilch
Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Mici Spezial Mici Spezial Mici Spezial
Inhalt: 0.8 kg (9,38 € * / 1 kg)
7,50 € *
Fleischgrammeln Fleischgrammeln Fleischgrammeln
Inhalt: 250 g (1,72 € * / 100 g)
4,30 € *
Grammeln, Grieben Grammeln, Grieben Grammeln, Grieben
Inhalt: 200 g (1,58 € * / 100 g)
3,15 € *
geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch
Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)
2,97 € *
Mici mit Schaffleisch Mici mit Schaffleisch Mici mit Schaffleisch
Inhalt: 0.8 kg (9,75 € * / 1 kg)
7,80 € *
Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild
Inhalt: 250 g (1,00 € * / 100 g)
2,50 € *
Presswurst Presswurst Presswurst
Inhalt: 0.4 kg (9,50 € * / 1 kg)
3,80 € *
Kaiserspeck Kaiserspeck
Inhalt: 0.4 kg (8,45 € * / 1 kg)
3,38 € *
Backe mit Paprika Backe mit Paprika Backe mit Paprika
Inhalt: 0.55 kg (8,49 € * / 1 kg)
4,67 € *
Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert
Inhalt: 0.45 kg (9,33 € * / 1 kg)
4,20 € *
Sunca gekocht mit Paprika und Knoblauch Sunca gekocht mit Paprika und Knoblauch Sunca gekocht mit Paprika und Knoblauch
Inhalt: 0.5 kg (9,90 € * / 1 kg)
4,95 € *
Sunca, geräucherter Bauchspeck Sunca, geräucherter Bauchspeck Sunca, geräucherter Bauchspeck
Inhalt: 0.4 kg (9,90 € * / 1 kg)
3,96 € *
Coppa vom Nacken Coppa vom Nacken Coppa vom Nacken
Inhalt: 0.5 kg (18,90 € * / 1 kg)
9,45 € *
geräucherte Bratwurst mit Knoblauch LANG geräucherte Bratwurst mit Knoblauch LANG geräucherte Bratwurst mit Knoblauch LANG
Inhalt: 0.5 kg (9,88 € * / 1 kg)
4,94 € *
Telemea aus Schafsmilch Telemea aus Schafsmilch Telemea aus Schafsmilch
Inhalt: 0.35 kg (10,94 € * / 1 kg)
3,83 € *
Schnittkäse geräuchert (afumat) Schnittkäse geräuchert (afumat) Schnittkäse geräuchert (afumat)
Inhalt: 0.44 kg (11,36 € * / 1 kg)
5,00 € *
Kochwurst ohne Reis Kochwurst ohne Reis Kochwurst ohne Reis
Inhalt: 0.3 kg (8,97 € * / 1 kg)
2,69 € *
Knoblauchspeck Knoblauchspeck Knoblauchspeck
Inhalt: 0.35 kg (7,49 € * / 1 kg)
2,62 € *
Nussstriezel Nussstriezel Nussstriezel
Inhalt: 0.695 kg (7,18 € * / 1 kg)
4,99 € *
Drob aus Geflügel und Schaf Drob aus Geflügel und Schaf Drob aus Geflügel und Schaf
Inhalt: 0.75 kg (11,51 € * / 1 kg)
8,63 € *
Zacusca mild 400g Zacusca mild 400g Zacusca mild 400g
Inhalt: 0.4 kg (9,75 € * / 1 kg)
3,90 € *
Dünne Griller nach Art einer Mettwurst Dünne Griller nach Art einer Mettwurst Dünne Griller nach Art einer Mettwurst
Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)
2,97 € *
Rostbratwurst Rostbratwurst Rostbratwurst
Inhalt: 0.6 kg (7,50 € * / 1 kg)
4,50 € *
Knoblauchwurst - luftgetrocknet Knoblauchwurst - luftgetrocknet Knoblauchwurst - luftgetrocknet
Inhalt: 200 g (1,20 € * / 100 g)
2,40 € *
geräucherte Bratwurst mit Paprika geräucherte Bratwurst mit Paprika geräucherte Bratwurst mit Paprika
Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)
2,97 € *
Frische Bratwurst mit Knoblauch Frische Bratwurst mit Knoblauch Frische Bratwurst mit Knoblauch
Inhalt: 0.6 kg (9,50 € * / 1 kg)
5,70 € *
Sauerkrautblätter Sauerkrautblätter Sauerkrautblätter
Inhalt: 1.5 kg (2,80 € * / 1 kg)
4,20 € *
Sauerkirschlikör (Visinata) 15% Sauerkirschlikör (Visinata) 15% Sauerkirschlikör (Visinata) 15%
Inhalt: 0.7 Liter (11,57 € * / 1 Liter)
8,10 € *
Haxe geräuchert Haxe geräuchert
Inhalt: 0.8 kg (5,50 € * / 1 kg)
4,40 € *
Fetter Speck gekocht und geräuchert Fetter Speck gekocht und geräuchert
Inhalt: 0.5 kg (6,50 € * / 1 kg)
3,25 € *
Lachsketten gewürzt und geräuchert Lachsketten gewürzt und geräuchert Lachsketten gewürzt und geräuchert
Inhalt: 0.8 kg (6,90 € * / 1 kg)
5,52 € *
Hausschokolade "Ciocolata de casa" Hausschokolade "Ciocolata de casa" Hausschokolade "Ciocolata de casa"
Inhalt: 85 g (1,41 € * / 100 g)
1,20 € *
Mici aus Rind- und Schaffleisch Mici aus Rind- und Schaffleisch Mici aus Rind- und Schaffleisch
Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)
8,50 € *
Zuletzt angesehen