Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- & Kuhmilch "Branza de burduf" im Körbchen
8,69 €
Gesamtinhalt: 0,35 kg
Produktinformationen "Rumänischer halbfester Schnittkäse aus Schaf- & Kuhmilch "Branza de burduf" im Körbchen"
Branza de Burduf ist eine herzhafte Käsesorte mit einem starken Aroma und einer weichen Konsistenz. Der Käse ist eine Siebenbürgische Spezialität.
Der Branza de Burduf von der Firma De la Ferma ist ein rumänischer halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch und 55 % pasteurisierter Schafmilch. Dieser milde Burduf wird nach einem Originalrezept in Jud. Alba, Rumänien hergestellt. Mind. 50% Fett i. Tr. , Inhalt: 350 gr. im Körbchen. Die Käserinde ist nicht zum Verzehr geeignet.
Geschmack/Konsistenz und Verwendung:
- aromatisch und würzig mit einer Note von Schafmilchkäse
- kann sowohl geschnitten, als auch gebrochen werden
- halbfester Schnittkäse
- aufs Brot
- als Zutat in einer würzigen Polenta
- als Füllung von herzhaften, salzigen Backwaren
Probieren Sie den Burduf ganz einfach in Scheiben geschnitten auf rustikalem Vollkornbrot. Mit Tomaten und Gurken verfeinert. Lecker!
Zutaten
pasteurisierte Schaf- und Kuhmilch, Salz 2,5%
Nährwerte je 100g |
|
|---|---|
| Brennwert | 1.295 kJ |
| Fett | 25,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 2,80 g |
| Besonderheiten: | glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, vegetarisch |
|---|---|
| Kühlung: | Kühl (0 bis 4°C) |
| EAN: | 5941850871097 |
| Nettogewicht: | 0,35 kg |
| Versandgewicht: | 0,6 kg |
Inverkehrbringer
De la Ferma
Str. Traian nr. 856
517785 Unirea II, jud. Alba
Romania
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Der Branza de Burduf von der Firma De la Ferma ist ein rumänischer halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch und pasteurisierter Schafmilch. Dieser milde Burduf wird nach einem Originalrezept in Jud. Alba, Rumänien hergestellt. Mind. 45% Fett i. Tr. Geschmack/Konsistenz und Verwendung: aromatisch und würzig mit einer Note von Schafmilchkäse kann sowohl geschnitten, als auch gebrochen werden halbfester Schnittkäse aufs Brot als Zutat in einer würzigen Polenta als Füllung von herzhaften, salzigen Backwaren Ob als Zutat für einen würzigen Auflauf oder auf einem herzhaften Biskuitteig gebacken, verleiht der Burduf Ihren Gerichten die besondere Note. Oder probieren Sie den Burduf ganz einfach in Scheiben geschnitten auf rustikalem Körnerbrot.
Inhalt: 0,25 kg (24,20 € / 1 kg)