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Sommerwurst nach Art einer Kochsalami

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Produktinformationen "Sommerwurst - Sommersalami"

Unsere Sommerwurst, auch Salam de Vara oder Sommersalami genannt, ist eine herzhafte Kochsalami. Eine echte siebenbürgische Salamispezialität, hergestellt aus bestem Fleisch und Speck. Der Geschmack wird durch eine milde Rauchnote und feine Gewürze abgerundet.

Verwendung:

auf eine Wurstplatte in dicke Würfel geschnitten
dünn aufgeschnitten als Aufschnitt
verzehrfertig

DIese leckere, nach traditionell siebenbürgischem Rezept hergestelle Sommersalami sollte bei keiner Wurstauswahl fehlen. Ob auf einem frischen Körnerbot oder auf einem krossgebackenes rustikalen Brot, mit Gurken oder Tomaten garniert, ist es ein Genuss!!

Angaben zum Produkt:

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Von welchem Tier und Körperteil stammt das Produkt? - Schwein

Dieses Stück stammt vom Schwein

Produkteigenschaften

Artikel-Nr.:	3055
Nettogewicht:	0,45 kg
Versandgewicht (ca.):	0,475 kg
Kühlung:	Kühl (0 bis 4°C)
Besonderheiten:	glutenfrei, laktosefrei
Herkunft vom Tier:	Schwein

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Zutaten : Schweinefleisch 70%, Schweinebackenfleisch, Trinkwasser 11%, Knoblauch, Sonnenblumenöl,... mehr

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Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kJ	982 kj
Brennwert kcal	235 kcal
Fett	19 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g
Kohlenhydrate	0,6 g
davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	16 g
Salz	2,5 g

Zutaten

Schweinefleisch 70%, Schweinebackenfleisch, Trinkwasser 11%, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat; Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Stabilisator: Diphosphate; Kunstdarm (Wursthülle nicht essbar), Rauch.

Hersteller / Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/

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