Kraut, gehackt

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Kraut gehackt, milchsauer vergoren

Der Kohl, aus dem unser gehacktes Kraut hergestellt wird, wird nach unseren Vorgaben in... mehr

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Produktinformationen "Kraut, gehackt"

Der Kohl, aus dem unser gehacktes Kraut hergestellt wird, wird nach unseren Vorgaben in Deutschland (Köngen) angebaut. Die dünnen Blätter ähneln sehr dem Kohl aus Rumänien. Die frischen Kohlköpfe werden mit natürlichen Zutaten (Kren, Dill und Bohnenkraut) nach siebenbürgischem Rezept in einer Salzlake eingelegt und für unser gehacktes Kraut fein zerkleinert.

Verwendung:

zum rohen Verzehr
als Kochzutat für Klausenburger Kraut und Sarmale

Unser Verzehrvorschlag:

Als Beilage zur Brotzeit und zu aller Art von Fleischspeisen.

Unser Tipp:

Durch die milchsaure Gärung ist der Weißkohl nicht nur ein leckeres Gemüse sondern enthält auch viele Vitamine und Spurenelemente.

Produkteigenschaften

Artikel-Nr.:	1405
Nettogewicht:	0,5 kg
Versandgewicht (ca.):	0,532 kg
EAN / GTIN:	4260552691996
Besonderheiten:	glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, vegan, vegetarisch

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Zutaten : Weißkohl, Wasser, Speisesalz, Gewürze mehr

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Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kJ	66 kj
Brennwert kcal	16 kcal
Fett	0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	0,8 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	1,5 g
Salz	0,9 g

Zutaten

Weißkohl, Wasser, Speisesalz, Gewürze

Hersteller / Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/

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