Krautwickel in gehobeltem Kraut

Unsere hausgemachten "Sarmale" werden noch ganz traditionell von Hand hergestellt und gerollt. Die dünnen Blätter des Kohls sind in Lake aus Kren, Dill und Bohnenkraut gereift und bilden die Hülle der Krautwickel. Das Innere besteht aus Schweinegehacktem, Zwiebeln und Reis. Gegart in gehobeltem Kraut mit geräuchertem Schweinefleisch.

Verwendung:

• vollständig durchgegart 
• nur noch Erhitzen und sofort verzehrfertig.
  
  

Unser Verzehrvorschlag: Krautwickel mit Mamaliga (Polenta)

Maisgrieß in die doppelte Menge kochendes Wasser einrühren und ca. 15 Minuten bei geringer Hitze zu einem dicken Brei kochen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.

Die Krautwickel entweder kurz in der Mikrowelle oder im Topf erhitzen.

Unser Tipp:

Sehr gut passt hierzu unser leckeres Weißbrot oder unser rustikales Wurzelbrot. Ein Klecks Schmand rundet das Gericht ab.

Angaben zum Produkt:

Die Krautwickel werden durch Erhitzen in der Dose haltbar gemacht.

Inhalt: 5-6 Stck./Dose (je nach Größe und Gewicht)

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.