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Lachsschinken

Lachsschinken
Lachsschinken
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  • Lachsschinken, zart und mager
Der leicht gepökelte und geräucherte Lachsschinken gilt als besondere Delikatesse unter den... mehr
Produktinformationen "Lachsschinken"

Der leicht gepökelte und geräucherte Lachsschinken gilt als besondere Delikatesse unter den Rohschinken-Spezialitäten und wird aus dem fettarmen zentralen Kotelettstück vom Schwein hergestellt. Er ist sehr mager und von mildem Geschmack. Vakuumverpackt.

Verwendung;

  • verzehrfertig
  • hauchdünn auf frisches, rustikales Brot mit sauren Gurken verfeinert
  • als Schinkenröllchen auf eine Wurstplatte
  • als deftige Komponente auf Honigmelone oder Spargel

Angaben zum Produkt:

Zutaten: Schweinefleisch, Gewürze, Knoblauchgranulat (enthält Sulfite), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff: Natriumnitrit), Rauch

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

1310/

315

kJ /

kcal

Fett

29

g

davon gesättigte Fettsäuren

11

g

Kohlenhydrate

0,2

g

davon Zucker

0,1

g

Eiweiß

14

g

Salz

3,1

  g 

 

Im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller: winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland

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