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Lachsketten gewürzt und geräuchert

Lachsketten gewürzt und geräuchert
Lachsketten gewürzt und geräuchert
Lachsketten gewürzt und geräuchert
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Produktinformationen "Lachsketten gewürzt und geräuchert"

Die Lachskette ist ein durchwachsenes Stück Fleisch welches zwischen Kotelett und Bauch liegt. Sie ist gepökelt, heiß geräuchert und mit einer Paprika-Würzmarinade umhüllt. Kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden. Vakuumverpackt, verzehrfertig.

Verzehr und Verwendung:

  • kalt aufs Brot oder für eine Wurstplatte
  • warm, als Fleischeinlage in einen deftigen Eintopf

Die Lachsketten sind durch Ihren Fettanteil saftig und zart zugleich. Sie finden nicht nur als Aufschnitt oder auf einer Wurstplatte einen Platz, sondern auch in herzhaften Suppen und Eintöpfen. Durch die würzige Rauchnote der Lachsketten wird z.B. ein weißer Bohneneintopf erst so richtig herzhaft.

Angaben zum Produkt:

Zutaten: Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauchgranulat (enthält SULFITE), Gewürzextrakte, Würze, Zucker, Glukosesirup,Dextrose, Kräuter, Zwiebeln, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Rauch.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

 1290/ 311

kJ / kcal

Fett

 28

g

davon gesättigte Fettsäuren

 11

g

Kohlenhydrate

 1,0

g

davon Zucker

 0,9

g

Eiweiß

 13

g

Salz

 2,1

  g 

 

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Hersteller: winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland

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