Lachsketten geräuchert hier bestellen

Vorschau: Lachsketten gewürzt und geräuchert

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10,57 € *

Inhalt: 0.9 kg (11,74 € * / 1 kg)

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Lachsketten vom Schwein, gewürzt und geräuchert
- Qualitätsprodukt aus unserem Hause
- zwischen Kotelett und Bauch vom Schwein
- frisch geräuchert und herzhaft gewürzt
- verzehrfertig

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Produktinformationen "Lachsketten gewürzt und geräuchert"

Die Lachskette ist ein durchwachsenes Stück Fleisch welches zwischen Kotelett und Bauch liegt. Sie ist gepökelt, heiß geräuchert und mit einer Paprika-Würzmarinade umhüllt. Kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden. Vakuumverpackt, verzehrfertig.

Verzehr und Verwendung:

kalt aufs Brot oder für eine Wurstplatte
warm, als Fleischeinlage in einen deftigen Eintopf

Die Lachsketten sind durch Ihren Fettanteil saftig und zart zugleich. Sie finden nicht nur als Aufschnitt oder auf einer Wurstplatte einen Platz, sondern auch in herzhaften Suppen und Eintöpfen. Durch die würzige Rauchnote der Lachsketten wird z.B. ein weißer Bohneneintopf erst so richtig herzhaft.

Angaben zum Produkt:

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Von welchem Tier und Körperteil stammt das Produkt? - Schweinekotelett

Im Kotelettstrang befindet sich das Filet, das Lummerstück, auch Lachs genannt und die Rippen des Schweines. Das Fleisch ist mager und rosa in der Farbe und eignet sich zum Kurzbraten.

Produkteigenschaften

Artikel-Nr.:	3771
Nettogewicht:	0,9 kg
Versandgewicht (ca.):	0,912 kg
Kühlung:	Kühl (0 bis 4°C)
Herkunft vom Tier:	Schweinekotelett
Besonderheiten:	ohne Geschmacksverstärker

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Zutaten : Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),... mehr

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Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kJ	1290 kj
Brennwert kcal	311 kcal
Fett	28 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	13 g
Salz	2,1 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Zutaten

Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauchgranulat (enthält SULFITE), Gewürzextrakte, Würze, Zucker, Glukosesirup,Dextrose, Kräuter, Zwiebeln, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Rauch.

Hersteller / Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/

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