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Lachsketten gewürzt und geräuchert

Lachsketten gewürzt und geräuchert
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Lachsketten gewürzt und geräuchert
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  • Lachsketten vom Schwein, gewürzt und geräuchert
    • Qualitätsprodukt aus unserem Hause
    • zwischen Kotelett und Bauch vom Schwein
    • frisch geräuchert und herzhaft gewürzt
    • verzehrfertig
Die Lachskette ist ein durchwachsenes Stück Fleisch welches zwischen Kotelett und Bauch liegt.... mehr
Produktinformationen "Lachsketten gewürzt und geräuchert"

Die Lachskette ist ein durchwachsenes Stück Fleisch welches zwischen Kotelett und Bauch liegt. Sie ist gepökelt, heiß geräuchert und mit einer Paprika-Würzmarinade umhüllt. Kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden. Vakuumverpackt, verzehrfertig.

Verzehr und Verwendung:

  • kalt aufs Brot oder für eine Wurstplatte
  • warm, als Fleischeinlage in einen deftigen Eintopf

Die Lachsketten sind durch Ihren Fettanteil saftig und zart zugleich. Sie finden nicht nur als Aufschnitt oder auf einer Wurstplatte einen Platz, sondern auch in herzhaften Suppen und Eintöpfen. Durch die würzige Rauchnote der Lachsketten wird z.B. ein weißer Bohneneintopf erst so richtig herzhaft.

Angaben zum Produkt:

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Von welchem Tier und Körperteil stammt das Produkt? - Schweinekotelett
 
Im Kotelettstrang befindet sich das Filet, das Lummerstück, auch Lachs genannt und die Rippen des Schweines. Das Fleisch ist mager und rosa in der Farbe und eignet sich zum Kurzbraten.
Produkteigenschaften
Artikel-Nr.: 3771
Versandgewicht (ca.): 0,81 kg
Kühlung: Kühl (0 bis 4°C)
Herkunft vom Tier: Schweinekotelett
Weiterführende Links zu "Lachsketten gewürzt und geräuchert"
Zutaten : Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),... mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kJ 1290 kj
Brennwert kcal 311 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 13 g
Salz 2,1 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Zutaten
Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauchgranulat (enthält SULFITE), Gewürzextrakte, Würze, Zucker, Glukosesirup,Dextrose, Kräuter, Zwiebeln, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Rauch.
Hersteller / Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/

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