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Backschinken Ardelean
Dieser Backschinken ist ein delikater, magerer Schinken aus der Schweinekeule , sorgfältig gekocht, gepökelt und geräuchert. Verwendung: klein geschnitten auf einer rustikalen Wurstplatte zu Tomaten und roten Zwiebeln auf Brot mit Senf...
Bauchspeck gekocht & geräuchert
Deftiger Schweinebauchspeck gekocht, gepökelt und leicht geräuchert. Der mit Fettschicht und Schwarte geräucherte Bauchspeck ist ideal für eine kalte Wurstplatte oder als Fleischbeilage in herzhaften Eintöpfen. Verwendung: als Grundlage...
Inhalt: 0.65 kg (8,91 € * / 1 kg)
5,79 € *
Schafpastrami
Unsere Pastrami vom Schaf ist ein Stück aus der Schafskeule. Saftig, zarte Schafskeule, geräuchert und luftgetrocknet. Dieses Produkt ist nach traditionellen Rezept hergestellt. Verwendung und Verzehr: Scheiben auf dem Grill oder in der...
Schweinehirn
Für Feinschmecker gilt Schweinehirn (Creier) als Delikatesse. Die Art der Zubereitung kann auf vielfältige Weise erfolgen. Verwendung: mehlieren panieren (in Bierteig oder Paniermehl) als Fleischeinlage in einer Suppe kochen Zutaten für...
Inhalt: 0.7 kg (10,30 € * / 1 kg)
7,21 € *
Drob aus Geflügel und Schaf
Das Drob wird nach altüberlieferter Rezeptur hergestellt. Eine rumänische Spezialität aus Geflügel-Innereien und Schaffleisch, verzehrfertig. Verwendung: wird kalt verzehrt in 1-2 cm dicke Scheiben geschnitten zu einer Brotzeit als...
Inhalt: 0.8 kg (16,90 € * / 1 kg)
13,52 € *
Haxe gepökelt, gegart und geräuchert
Die geräucherte Schweinshaxe, auch bekannt unter dem Namen Eisbein, stammt von der Keule vom Schwein. Das Fleisch ist von einer dicken Fettschicht umgeben und stark durchwachsen, wobei das Fleisch an sich zart und aromatisch ist. Die...
Inhalt: 0.9 kg (9,90 € * / 1 kg)
8,91 € *
Hähnchenbrustfilet mit Currymarinade
Die in Currymarinade eingelegten Hähnchenbrustfilets eignen sich hervorragend zum Grillen. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Inhalt: 1 kg
12,90 € *
Grillbauch in Honig-Rauchmarinade
In Scheiben geschnittener durchwachsener und mit Honig-Rauchmarinade eingelegter Schweinebauch. Diese Marinade hat eine leicht süßliche und zugleich rauchige Note. Verwendung: frisch für Sie in einer Marinade eingelegt für den Grill oder...
Inhalt: 0.9 kg (10,74 € * / 1 kg)
9,67 € *
Frikadellen gebraten
Unsere hausgemachten Frikadellen aus besten Zutaten sind bereits gebraten und fix und fertig für den Verzehr. Verwendung: Erhitzen in der Mikrowelle Braten in der Pfanne Erwärmen im Backofen oder einfach kalt geniessen für kalte Platten...
Inhalt: 0.72 kg (11,11 € * / 1 kg)
8,00 € *
Lachsketten geräuchert
Unsere geräucherte Lachskette ist ein durchwachsenes, zartes Stück Fleisch vom Schwein. Sie liegt zwischen Kotelett und Bauch. Die Lachskette ist gepökelt, heiß geräuchert und kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden....
Inhalt: 0.9 kg (11,74 € * / 1 kg)
10,57 € *
Lachsketten gewürzt und geräuchert
Die Lachskette ist ein durchwachsenes Stück Fleisch welches zwischen Kotelett und Bauch liegt. Sie ist gepökelt, heiß geräuchert und mit einer Paprika-Würzmarinade umhüllt. Kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden. Vakuumverpackt,...
Lummersteaks mit Kräutermarinade
Magere, zarte Schweinerückensteaks mit Kräutermarinade (ohne Geschmacksverstärker). Eignen sich hervoragend zum Grillen oder Kurzbraten. Wir legen Wert auf Qualität und Frische. Das magere Fleisch wird unmittelbar vor dem Versand für Sie...
Inhalt: 0.9 kg (10,74 € * / 1 kg)
9,67 € *
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