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Produktinformationen "Backe mit Schwarte gekocht & geräuchert"

Die Schweinebacke wird gekocht und geräuchert. Durch den hohen Fettanteil, ist das Backenfleisch eines der saftigen Teile des Schweins. Vakuumverpackt. 

Verzehrhinweis:

  • verzehrfertig
  • dünn geschnitten aufs Brot
  • als Fleischsnack

Die Backe in dünne Scheiben geschnitten ist ein sehr leckerer Brotbelag und passt auf helles und rustikales Brot. Dazu passt eine Garnitur aus sauren Gurken und Tomaten.

Tipp: Wenn Sie nicht so große Mengen auf einmal verzehren können, ist es möglich, die Backe portions- oder scheibchenweise einzufrieren und dann nur die gewünschte Menge aufzutauen, die benötigt wird.

Angaben zum Produkt:

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Zutaten

Schweinebackenfleisch 83%, Wasser, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Glukosesirup, Zucker, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Mais, Raps), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E301, Stabilisator E451, Rauch.

Nährwerte je 100g

Brennwert 1.705 kJ / 414 kcal
Fett 42,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,60 g
Nettogewicht: 0,65 kg
Versandgewicht: 0,658 kg

Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/