Serviervorschlag
Kasseler Nacken geräuchert
6,52 €
Gesamtinhalt: ca. 0,45 kg
Produktinformationen "Kasseler Nacken geräuchert"
Gepökelter, heiß geräucherter Schweinekamm am Stück.
Verwendung:
- zum kalten Verzehr geeignet
- für herzhafte Eintöpfe
- als Aufschnitt
- verzehrfertig
Da das Kassler durch vorhergehende Räuchern schon vorgegart ist, benötigt er vergleichsweise kurze Garzeiten.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Würze, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Triphosphate, Rauch
Nährwerte je 100g |
|
|---|---|
| Brennwert | 967 kJ / 231 kcal |
| Fett | 16,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 2,10 g |
| Besonderheiten: | glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker |
|---|---|
| Kühlung: | Kühl (0 bis 4°C) |
| Lagerungshinweis: | kühl und trocken lagern |
| Nettogewicht: | 0,45 kg |
| Versandgewicht: | 0,458 kg |
Inverkehrbringer
winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/
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