Backe mit Schwarte gekocht & geräuchert

Die Schweinebacke wird gekocht und geräuchert. Durch den hohen Fettanteil, ist das Backenfleisch eines der saftigen Teile des Schweins. Vakuumverpackt. 

Verzehrhinweis:

• verzehrfertig
• dünn geschnitten aufs Brot
• als Fleischsnack

Die Backe in dünne Scheiben geschnitten ist ein sehr leckerer Brotbelag und passt auf helles und rustikales Brot. Dazu passt eine Garnitur aus sauren Gurken und Tomaten.

Tipp: Wenn Sie nicht so große Mengen auf einmal verzehren können, ist es möglich, die Backe portions- oder scheibchenweise einzufrieren und dann nur die gewünschte Menge aufzutauen, die benötigt wird.

Angaben zum Produkt:

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.