05242/985900 | info@winklerswurst.de
Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag
nationale Versandkosten entfallen ab 85€

Schweinehirn

Schweinehirn
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.
Tiefgekühlt
7,21 € *
Inhalt: 0.7 kg (10,30 € * / 1 kg)

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

  • frisches, küchenfertiges Schweinehirn
  • Bei diesem Artikel ist ein Versand nur mit DHL Express möglich!
Für Feinschmecker gilt Schweinehirn (Creier) als Delikatesse. Die Art der Zubereitung kann auf... mehr
Produktinformationen "Schweinehirn"

Für Feinschmecker gilt Schweinehirn (Creier) als Delikatesse. Die Art der Zubereitung kann auf vielfältige Weise erfolgen. 

Verwendung:

  • mehlieren
  • panieren (in Bierteig oder Paniermehl)
  • als Fleischeinlage in einer Suppe kochen

Zutaten für die Zubereitung von Schweinehirn, mehliert:

  • 400 g Hirn
  • etwas Mehl
  • 2 Eßlöffel Schmalz
  • 1/2 Zwiebel
  • Salz nach Geschmack
  • etwas Paprikagewürz
  • etwas klein gehackte Petersilie

Zubereitung:

Das Hirn in kaltes Wasser legen. Das geronnene Blut entfernen, das Hirn grob zerschneiden und mit Mehl bestäuben. In dem Schmalz die feingehackte Zwiebel kurz anbraten, das Hirn zufügen, mit Salz und Paprika bestreuen und etwa 5 Minuten kräftig durchbraten. Vom Herd nehmen und mit fein gehackter Petersilie besteuen.

Angaben zum Produkt:

Das Schweinehirn ist vakuumverpackt und wird tiefgefroren versendet.

Nach dem Auftauen sofort verarbeiten und nicht mehr einfrieren. Nur komplett durchgegart verzehren.

Von welchem Tier und Körperteil stammt das Produkt? - Schwein
 
Dieses Stück stammt vom Schwein
Produkteigenschaften
Artikel-Nr.: 3096
Nettogewicht: 0,7 kg
Versandgewicht (ca.): 0,712 kg
Kühlung: TK (-18°C)
Besonderheiten: glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe
Herkunft vom Tier: Schwein
Lagerungshinweis: nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren
Ursprung: Deutschland
Weiterführende Links zu "Schweinehirn"
Zutaten : Schweinehirn mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kJ 513 kj
Brennwert kcal 123 kcal
Fett 9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,15 g
Zutaten
Schweinehirn
Hersteller / Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/

Schweinenacken am Stück Schweinenacken am Stück Schweinenacken am Stück
Inhalt: 2.5 kg (11,20 € * / 1 kg)
28,00 € *
Kachelfleisch Kachelfleisch Kachelfleisch
Inhalt: 0.6 kg (13,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Kaiserfilet Kaiserfilet Kaiserfilet
Inhalt: 0.5 kg (19,34 € * / 1 kg)
9,67 € *
Fleischgrammeln Fleischgrammeln Fleischgrammeln
Inhalt: 0.2 kg (20,25 € * / 1 kg)
4,05 € *
geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch
Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Grammeln, Grieben Grammeln, Grieben Grammeln, Grieben
Inhalt: 0.2 kg (17,50 € * / 1 kg)
3,50 € *
Presswurst Presswurst Presswurst
Inhalt: 0.4 kg (10,75 € * / 1 kg)
4,30 € *
Geräucherte Bratwurst mit Paprika Geräucherte Bratwurst mit Paprika Geräucherte Bratwurst mit Paprika
Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Leberwurst - hausmacher Art Leberwurst - hausmacher Art Leberwurst - hausmacher Art
Inhalt: 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Knoblauchwurst - luftgetrocknet Knoblauchwurst - luftgetrocknet Knoblauchwurst - luftgetrocknet
Inhalt: 0.3 kg (15,50 € * / 1 kg)
4,65 € *
Mici klassisch Mici klassisch Mici klassisch
Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)
8,50 € *
Backe mit Paprika Backe mit Paprika Backe mit Paprika
Inhalt: 0.65 kg (12,85 € * / 1 kg)
8,35 € *
Kochwurst ohne Reis Kochwurst ohne Reis Kochwurst ohne Reis
Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)
2,97 € *
Kaiserspeck Kaiserspeck Kaiserspeck
Inhalt: 0.5 kg (12,10 € * / 1 kg)
6,05 € *
Dicke Rippe Dicke Rippe Dicke Rippe
Inhalt: 0.8 kg (10,50 € * / 1 kg)
8,40 € *
Mici Spezial Mici Spezial Mici Spezial
Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)
8,50 € *
Dünne Rippe Dünne Rippe Dünne Rippe
Inhalt: 1.1 kg (7,90 € * / 1 kg)
8,69 € *
Kutteln Kutteln Kutteln
Inhalt: 1 kg
8,35 € *
Sommerwurst - Sommersalami Sommerwurst - Sommersalami Sommerwurst - Sommersalami
Inhalt: 0.55 kg (12,09 € * / 1 kg)
6,65 € *
Kochwurst mit Reis Kochwurst mit Reis Kochwurst mit Reis
Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)
2,97 € *
Sunca, geräucherter Bauchspeck Sunca, geräucherter Bauchspeck Sunca, geräucherter Bauchspeck
Inhalt: 0.4 kg (12,90 € * / 1 kg)
5,16 € *
Kachelfleisch Kachelfleisch Kachelfleisch
Inhalt: 0.6 kg (13,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Pariser Fleischwurst (500 g) Pariser Fleischwurst (500 g) Pariser Fleischwurst (500 g)
Inhalt: 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild
Inhalt: 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert
Inhalt: 0.45 kg (13,11 € * / 1 kg)
5,90 € *
Huhnpastrami Huhnpastrami Huhnpastrami
Inhalt: 0.4 kg (15,50 € * / 1 kg)
6,20 € *
Telemea aus Schafsmilch (Harbach) Telemea aus Schafsmilch (Harbach) Telemea aus Schafsmilch (Harbach)
Inhalt: 0.35 kg (10,57 € * / 1 kg)
3,70 € * 6,49 € *
Schmalz vom Schwein Schmalz vom Schwein Schmalz vom Schwein
Inhalt: 0.5 kg (7,70 € * / 1 kg)
3,85 € *
Manouri Käse Manouri Käse Manouri Käse
Inhalt: 0.25 kg (20,20 € * / 1 kg)
5,05 € *
Kraut, gehackt Kraut, gehackt Kraut, gehackt
Inhalt: 0.5 kg (6,10 € * / 1 kg)
3,05 € *
Burduf Burduf Burduf
Inhalt: 0.45 kg (18,91 € * / 1 kg)
8,51 € *
Knoblauchspeck Knoblauchspeck Knoblauchspeck
Inhalt: 0.35 kg (10,71 € * / 1 kg)
3,75 € *
Virsli Virsli Virsli
Inhalt: 0.45 kg (18,69 € * / 1 kg)
8,41 € *
Paprikaspeck Paprikaspeck Paprikaspeck
Inhalt: 0.3 kg (10,50 € * / 1 kg)
3,15 € *
gemahlene Grieben gemahlene Grieben gemahlene Grieben
Inhalt: 0.2 kg (19,75 € * / 1 kg)
3,95 € *
Mici mit Schaffleisch Mici mit Schaffleisch Mici mit Schaffleisch
Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)
8,50 € *
Zacusca - 250 g pikant Zacusca - 250 g pikant Zacusca - 250 g pikant
Inhalt: 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Krenwürstchen Krenwürstchen Krenwürstchen
Inhalt: 0.4 kg (10,50 € * / 1 kg)
4,20 € *
Kuttelsuppe Kuttelsuppe Kuttelsuppe
Inhalt: 0.8 kg (6,88 € * / 1 kg)
5,50 € *
Kaiserfilet Kaiserfilet Kaiserfilet
Inhalt: 0.5 kg (19,34 € * / 1 kg)
9,67 € *
Mici aus Rind- und Schaffleisch Mici aus Rind- und Schaffleisch Mici aus Rind- und Schaffleisch
Inhalt: 0.8 kg (12,38 € * / 1 kg)
9,90 € *
Hausschokolade "Ciocolata de casa" Hausschokolade "Ciocolata de casa" Hausschokolade "Ciocolata de casa"
Inhalt: 0.085 kg (15,29 € * / 1 kg)
1,30 € *
Griebenschmalz Griebenschmalz Griebenschmalz
Inhalt: 0.25 kg (14,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch geräucherte Bratwurst mit Knoblauch
Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Frische Bratwurst mit Knoblauch Frische Bratwurst mit Knoblauch Frische Bratwurst mit Knoblauch
Inhalt: 0.6 kg (12,50 € * / 1 kg)
7,50 € *
Mici Spezial Mici Spezial Mici Spezial
Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)
8,50 € *
Schafpastrami Schafpastrami
Inhalt: 1 kg
17,90 € *
Sauerkrautkopf Sauerkrautkopf Sauerkrautkopf
Inhalt: 1.6 kg (1,99 € * / 1 kg)
3,18 € *
Auberginen aus Rumänien Auberginen aus Rumänien Auberginen aus Rumänien
Inhalt: 1 kg
3,90 € *
Mici mit Schaffleisch Mici mit Schaffleisch Mici mit Schaffleisch
Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)
8,50 € *
Kachelfleisch Kachelfleisch Kachelfleisch
Inhalt: 0.6 kg (13,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Kraut, gehackt Kraut, gehackt Kraut, gehackt
Inhalt: 0.5 kg (6,10 € * / 1 kg)
3,05 € *
Bohnenpüree Bohnenpüree
Inhalt: 0.314 kg (6,37 € * / 1 kg)
2,00 € *
Krakauer Stange (1 kg) Krakauer Stange (1 kg) Krakauer Stange (1 kg)
Inhalt: 1 kg
11,15 € *
geräucherte Bratwurst mit Chili LANG geräucherte Bratwurst mit Chili LANG geräucherte Bratwurst mit Chili LANG
Inhalt: 0.6 kg (14,47 € * / 1 kg)
8,68 € *
Schweineschwarte Schweineschwarte
Inhalt: 0.35 kg (13,00 € * / 1 kg)
4,55 € *
Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und vakuumiert Telemea de Sibiu aus Schafsmilch gereift und...
Inhalt: 0.55 kg (23,45 € * / 1 kg)
12,90 € *
Haxe gepökelt, gegart und geräuchert Haxe gepökelt, gegart und geräuchert Haxe gepökelt, gegart und geräuchert
Inhalt: 0.9 kg (9,90 € * / 1 kg)
8,91 € *
Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert) Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)
Inhalt: 0.55 kg (21,45 € * / 1 kg)
11,80 € *
Schinken Krakauer Schinken Krakauer Schinken Krakauer
Inhalt: 0.5 kg (11,90 € * / 1 kg)
5,95 € *
Gech - Sauerkrautsaft von Raureni Gech - Sauerkrautsaft von Raureni
Inhalt: 0.75 L (3,13 € * / 1 L)
2,35 € *
Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert
Inhalt: 0.45 kg (13,11 € * / 1 kg)
5,90 € *
Mici klassisch Mici klassisch Mici klassisch
Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)
8,50 € *
Telemea aus Schafsmilch (Harbach) Telemea aus Schafsmilch (Harbach) Telemea aus Schafsmilch (Harbach)
Inhalt: 0.35 kg (10,57 € * / 1 kg)
3,70 € * 6,49 € *
Burduf Burduf Burduf
Inhalt: 0.45 kg (18,91 € * / 1 kg)
8,51 € *
Geräucherte Bratwurst mit Paprika Geräucherte Bratwurst mit Paprika Geräucherte Bratwurst mit Paprika
Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Fleischgrammeln Fleischgrammeln Fleischgrammeln
Inhalt: 0.2 kg (20,25 € * / 1 kg)
4,05 € *
Dicke Rippe Dicke Rippe Dicke Rippe
Inhalt: 0.8 kg (10,50 € * / 1 kg)
8,40 € *
NEU
Gulaschcreme süß Gulaschcreme süß
Inhalt: 0.07 kg (24,29 € * / 1 kg)
1,70 € *
NEU
CIO Vanille Essenz CIO Vanille Essenz
Inhalt: 0.025 L (36,00 € * / 1 L)
0,90 € *
Grillis | Carnati Gratarel Grillis | Carnati Gratarel Grillis | Carnati Gratarel
Inhalt: 0.5 kg (16,24 € * / 1 kg)
8,12 € *
Hunklich mit Grieß Hunklich mit Grieß
Inhalt: 0.4 kg (16,88 € * / 1 kg)
6,75 € *
Männerbox Männerbox
Inhalt: 3.2 kg
52,90 € *
Krautwickel, roh (tiefgekühlt) Krautwickel, roh (tiefgekühlt) Krautwickel, roh (tiefgekühlt)
Inhalt: 0.8 kg (10,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Gezuckerte und gekochte Kondensmilch "Sguschonka Warjonka" Gezuckerte und gekochte Kondensmilch...
Inhalt: 0.397 kg (7,56 € * / 1 kg)
3,00 € *
CIO Backpulver CIO Backpulver
Inhalt: 0.01 kg (65,00 € * / 1 kg)
0,65 € *
Kas aus Schafsmilch Kas aus Schafsmilch Kas aus Schafsmilch
Inhalt: 1.1 kg (19,25 € * / 1 kg)
21,18 € *
Drob aus Geflügel und Schaf Drob aus Geflügel und Schaf Drob aus Geflügel und Schaf
Inhalt: 0.8 kg (16,90 € * / 1 kg)
13,52 € *
Dr. Oetker Waldbeerencreme Dr. Oetker Waldbeerencreme
Inhalt: 0.05 kg (51,00 € * / 1 kg)
2,55 € *
Frische Bratwurst mit Paprika Frische Bratwurst mit Paprika Frische Bratwurst mit Paprika
Inhalt: 0.6 kg (12,50 € * / 1 kg)
7,50 € *
Probierpaket - groß Probierpaket - groß
Inhalt: 9 Paket(e) (10,66 € * / 1 Paket(e))
95,90 € *
Probierpaket - klein Probierpaket - klein
Inhalt: 2 Paket(e) (14,45 € * / 1 Paket(e))
28,90 € *
Zuletzt angesehen