Krenwürstchen

Hausgemachte, knackige, dünne Heißwürstchen im zarten Saitling nach Wiener Art.

Verwendung:

• heiß oder kalt im Brötchen oder pur, mit Senf oder Ketchup
• ein Snack für zwischendurch
• oder als Tellergericht zu einem leckeren Kartoffelsalat
• als Fleischbeilage in einem Eintopf
• verzehrfertig

An unseren leckeren Krenwürsten geht kein Weg vorbei. Rein optisch ist es eine Heißwurst, wie wir sie als Wiener kennen. Unsere Krenwürstchen sind allerdings aus Schweinefleisch. Durch die Zugabe von Kren (Meerrettich) bekommt dieses leckere Würstchen eine besonders delikate Note.

Unser Rezeptvorschlag für Eilige:

1 kl. Zwiebeln klein schneiden. 3 Möhren schälen und grob raspeln und in etwas Öl anbraten. Krenwürstchen in Stücke schneiden und mit anbraten. Mehlige Kartoffeln in Würfel schneiden, ca. 15 Minuten kochen. Danach das Gebratene hinzufügen und mit Gewürzen (Salz, Peffer und Vegeta) nach Geschmack verfeinern. 

Angaben zum Produkt:

vakuumverpackt im Frischebeutel.

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.