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Burduf aus Kuh- und Schafmilch

Burduf aus Kuh- und Schafmilch
Burduf aus Kuh- und Schafmilch
Burduf aus Kuh- und Schafmilch
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  • Schnittkäse aus Kuh- & Schafmilch "Branza de Burduf"
Der Branza de Burduf von der Firma De la Ferma ist ein rumänischer halbfester Schnittkäse aus... mehr
Produktinformationen "Burduf aus Kuh- und Schafmilch"

Der Branza de Burduf von der Firma De la Ferma ist ein rumänischer halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch und 20 % pasteurisierter Schafmilch. Dieser milde Burduf wird nach einem Originalrezept in Jud. Alba, Rumänien hergestellt. Mind. 45% Fett i. Tr. , Inhalt: 300 gr. im Schlauchbeutel

Geschmack/Konsistenz und Verwendung:

  • aromatisch und würzig mit einer Note von Schafmilchkäse
  • kann sowohl geschnitten, als auch gebrochen werden
  • halbfester Schnittkäse
  • aufs Brot
  • als Zutat in einer würzigen Polenta 
  • als Füllung von herzhaften, salzigen Backwaren

Ob als Zutat für einen würzigen Auflauf oder auf einem herzhaften Biskuitteig gebacken, verleiht der Burduf Ihren Gerichten die besondere Note. Oder probieren Sie den Burduf ganz einfach in Scheiben geschnitten auf rustikalem Körnerbrot.

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

 

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Zutaten : pasteurisierte Kuhmilch und Schafmilch (20%). mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kJ 1313 kj
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 21 g
Salz 2 g
Allergene
Milch Ja
Zutaten
pasteurisierte Kuhmilch und Schafmilch (20%).
Hersteller / Inverkehrbringer

De la Ferma 
Str. Traian nr. 856
517785 Unirea II, jud. Alba
Romania

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