Rostbratwurst

Hausgemachte, knackige Rostbratwürstchen. Eine Packung enthält 5 Würstchen.

• für den Grill oder in der Pfanne
• als Currywurst
• mit Kartoffel- oder Krautsalat
• mit Gemüse und Kartoffeln als vollwertigesTellergericht
• im Brötchen mit Senf oder Ketchup

Eine Rostbratwurst ist immer eine gute Idee. Ob in der Pfanne oder auf dem Grill, pur oder mit Soße, im Brötchen oder mit umfangreichen Beilagen. Unsere Rostbratwurst schmeckt immer. 

Rezeptvorschlag: würzige Rostbratwurst mit dem weltbesten Kartoffelsalat:

1 Eigelb
20 gr Senf
100 ml Sonnenblumenöl.
500 gr. festkochende Kartoffeln
200 gr. Gewürzgurken
2 hartgekochte Eier
etwas Gurkenwasser
Salz und Pfeffer zum Würzen

Die gekochten, geschälten, erkalteten Pellkartoffeln häuten in ca. 1-2 cm große Stücke schneiden. Gurken, Zwiebeln und gekochte, erhaltete Eier auch in kleine 0,5 cm große Stücke schneiden und alles vorsichtig vermengen.
Den Senf mit dem Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig schlagen und nach und nach das Sonnenblumenöl untergießen. Dabei weiterschlagen, bis sich eine leckere Mayonnaise ergibt. Alles miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer und ggfls. etwas Gurkenwasser abschmecken. Wenn Sie möchten, mit etwas feingehackter Petersilie besteuen.