Zacusca mit Pilzen (Raureni)

Die Zacusca mit Austernpilzen ist ein leckerer Gemüseaufstrich, den Sie kalt oder warm verzehren können. Die Zacusca schmeckt mit unserem frischen Wurzelbrot besonders gut. Das Wort "Sakuska" stammt aus dem Slawischen Raum und bedeutet Vorspeise/Häppchen. Das "kus" übersetzt "lecker" bedeutet und auch Teil des Wortes ist, ist sicherlich kein Zufall. 

Verwendung:

• als Vorspeise oder als Brotaufstrich
• fertig gewürzt und sofort verzehrfertig
• als Rohkost-Dip
• warm oder kalt zu gegrilltem Fleisch