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Zacusca und Vinete

Unsere Zacusca wird bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so lange mit den anderen Zutaten gekocht, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Die Zacusca wird durch nochmaliges Abkochen im Glas haltbar gemacht.

Die Vinete wird ebenfalls aus den frischen Auberginen bei uns vor Ort täglich frisch hergestellt.

Unsere Zacusca wird bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so... mehr erfahren »
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Zacusca und Vinete

Unsere Zacusca wird bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so lange mit den anderen Zutaten gekocht, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Die Zacusca wird durch nochmaliges Abkochen im Glas haltbar gemacht.

Die Vinete wird ebenfalls aus den frischen Auberginen bei uns vor Ort täglich frisch hergestellt.

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Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild Zacusca - 250 g mild
Zacusca ist ein vegetarischer Brotaufstrich aus gebratenen Auberginen mit Paprika und Tomatenpüree. Zur längeren Haltbarkeit wird sie im Glas eingekocht. Es gibt die Varianten mild und pikant in zwei Größen von 250g und 400g. Verwendung:...
Inhalt: 250 g (1,00 € * / 100 g)
2,50 € *
Zacusca - 250 g pikant Zacusca - 250 g pikant Zacusca - 250 g pikant
Die pikante Variante der beliebten und vielseitig einsetzbaren Spezialität Zacusca wird hergestellt mit gebratenen Auberginen, Paprika und Tomate. Die Zacusca wird im Glas eingekocht und haltbar gemacht. In den Varianten mild und pikant...
Inhalt: 250 g (1,00 € * / 100 g)
2,50 € *
Zacusca mild 400g Zacusca mild 400g Zacusca mild 400g
Zacusca ist eine vegetarische Paste aus Auberginen mit Tomaten und Paprika. Die Zacusca wird durch Einkochen im Glas haltbar gemacht.. Verwendung: sofort verzehrfertig fertig gewürzt mit Brot als komplette Vorspeise zum Hauptgericht zu...
Inhalt: 0.4 kg (9,75 € * / 1 kg)
3,90 € *
Zacusca pikant 400g Zacusca pikant 400g Zacusca pikant 400g
Unsere pikante Zacusca ist ein vegetarisches Mus aus Auberginen mit Tomaten und Paprika mit etwas Chilli angereichert. Durch das Einkochen im Glas haltbar gemacht. Verwendung: sofort verzehrfertig fertig gewürzt mit Brot als komplette...
Inhalt: 0.4 kg (9,75 € * / 1 kg)
3,90 € *
Zacusca mit weißen Bohnen Zacusca mit weißen Bohnen
Leckerer Gemüseaufstrich aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und weißen Bohnen. Schmeckt besonders gut zu unserem frischen Wurzelbrot. Zutaten: Weiße Bohnen 35%, rote Paprika, Tomatenpaste, weiße Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer,...
Inhalt: 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Salata de vinete Salata de vinete
Leckerer Auberginenaufstrich aus gegrillten Auberginen, mit Öl verfeinert. Salata de vinete schmeckt besonders gut auf unserem frischen Wurzelbrot. Zutaten: geröstete Auberginen 80%, weiße Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz,...
Inhalt: 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Salata de vinete mit gegrillter Spitzpaprika Salata de vinete mit gegrillter Spitzpaprika
Leckerer Auberginenaufstrich aus gegrillten Auberginen und Spitzpaprika. Zutaten: geröstete Auberginen, geröstete Paprika 25%, weiße Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure) Durchschnittliche Nährwerte pro...
Inhalt: 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert Auberginen gegrillt und zerkleinert
Gegrillte und zerkleinerte Auberginen aus Rumänien. Nach dem Auftauen sofort verarbeiten und innerhalb weniger Tage verzehren.
Inhalt: 0.45 kg (9,33 € * / 1 kg)
4,20 € *
Salata de vinete mit Öl Salata de vinete mit Öl Salata de vinete mit Öl
Hausgemachter Auberginensalat auch Auberginenpaste oder Auberginenmus genannt mit Öl. Eingekocht im Glas. Verwendung: sofort verzehrfertig mit Brot als komplette Vorspeise Unser Rezeptvorschlag: frisches Weißbrot mit Salata de vinete und...
Inhalt: 0.38 kg (10,05 € * / 1 kg)
3,82 € *
Salata de vinete mit Mayonnaise Salata de vinete mit Mayonnaise Salata de vinete mit Mayonnaise
Auberginensalat auch Auberginenmus oder Auberginenpaste genannt, mit hausgemachter Mayonnaise im Glas. Verwendung: sofort verzehrfertig mit Brot als komplette Vorspeise Unser Rezeptvorschlag: Weißbrot mit Salata de vinete mit Mayonnaise...
Inhalt: 0.38 kg (10,05 € * / 1 kg)
3,82 € *
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