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Zacusca und Vinete

Unsere Auberginen-Produkte werden bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so lange mit den anderen Zutaten gekocht, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Beides wird durch nochmaliges Abkochen im Glas haltbar gemacht.

Unsere Auberginen-Produkte werden bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften... mehr erfahren »
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Zacusca und Vinete

Unsere Auberginen-Produkte werden bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so lange mit den anderen Zutaten gekocht, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Beides wird durch nochmaliges Abkochen im Glas haltbar gemacht.

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