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- ganze Makrelen tiefgefroren
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Ganze Makrelen, tiefgefroren (ca. 300-500g/Stück). Menge pro Verpackung ca. 1,6 kg. Die Makrelen sind ganz, d.h.mit Kopf, Haut & Innereien.
Rezeptvorschlag: gegrillte Markrele mit Knoblauch und Zitronenmarinade
Die gewünschte Menge an Markrelen aus der Verpackung nehmen auftauen lassen. Den Fisch waschen und ausnehmen.
Marinade: pro Markrele 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt, Saft einer halben Zitrone, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Aus diesen Zutaten eine Marinade herstellen und die Markrele 3-4 mal schräg einritzen. Die Hälfte der Marinade aussen und im Inneren des Fisches aufbringen und 3-4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten grillen oder braten. Zwischendurch immer mal wieder mit der Marinade bestreichen. Hierzu passt unser frisches Weißbrot (Art.-Nr. 3900) oder ein grüner Salat.
Angaben zum Produkt:
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen sofort verarbeiten und nicht mehr einfrieren. Nur durchgegart verzehren.
Artikel-Nr.: | 1450 |
Versandgewicht (ca.): | 1,9 kg |
Kühlung: | TK (-18°C) |
Besonderheiten: | glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe |
Brennwert kJ | 652 kj |
Fett | 10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,86 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 0,32 g |
Fisch | Ja |
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Romania