Serviervorschlag
Produktinformationen "Wacholder Krakauer im Ring"
Trocken und lange haltbar – wie die klassische trockene Krakauer, verfeinert mit einer groben Schinkeneinlage und frischem Knoblauch. Mehrfach über Buchenrauch auf Wacholder getrocknet, erhält sie ihr charakteristisches Aroma.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Glukosesirup, Gewürze, Knoblauch frisch, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rauch.
Hülle: Kunstdarm, nicht zum Verzehr geeignet.
Nährwerte je 100g |
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| Brennwert | 744 kJ / 178 kcal |
| Fett | 9,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 2,00 g |
| Kühlung: | Kühl (0 bis 4°C) |
|---|---|
| Lagerungshinweis: | kühl und trocken lagern |
| Nettogewicht: | 0,85 kg |
| Versandgewicht: | 0,854 kg |
Inverkehrbringer
Mikolaj Wurstwaren GmbH
Auf den Pohläckern 22
31275 Lehrte