Produktinformationen "Vollmilchpulver 26 %"
Vollmilchpulver ist vielseitig einsetzbar: Zum Beispiel als Getränk, Milchersatz oder auch Backzutat.
Verwendung:
- im Wasser aufgelöst als Milchersatz in Kaffee
- mit Wasser und Vollmilchpulver als Vollmilch oder zusätzlich mit Kakaopulver als Schokoladenmilch
- Backzutat für Süßspeisen wie z. B. Hausschokolade
- 80g/1 Liter Wasser zum Backen
- 100 g/1 Liter zum Trinken
Unser Rezeptvorschlag: Hausschokolade
600 gr Zucker
200 ml Wasser
500 gr Vollmilchpulver, 26%
200 gr Butter
6-8 Esslöffel Kakao
200 ml Wasser
500 gr Vollmilchpulver, 26%
200 gr Butter
6-8 Esslöffel Kakao
Zubereitung:
Wasser mit dem Zucker kurz aufkochen lassen. Dabei bitte nicht umrühren. Den Topf vom Herd nehmen und das Milchpulver und den gesiebten Kakao mit den Mixer vermengen. Dann die Butter zugeben und unterrühren. Die Masse in eine Form geben, erkalten lassen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Angaben zum Produkt:
Kühl und trocken lagern.
Das Produkt ist sprühgetrocknet.
Zutaten
Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithine
Nährwerte je 100g |
|
|---|---|
| Brennwert | 2.074 kJ / 495 kcal |
| Fett | 26,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 39,0 g |
| davon Zucker | 39,0 g |
| Eiweiß | 26,0 g |
| Salz | 0,38 g |
| Besonderheiten: | glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, vegetarisch |
|---|---|
| EAN: | 4260552690487 |
| Nettogewicht: | 1 kg |
| Versandgewicht: | 1,15 kg |
Inverkehrbringer
Arla Foods Deutschland GmbH
Wahlerstr. 2
40472 Düsseldorf