Serviervorschlag
Coppa vom Nacken
10,18 €
Gesamtinhalt: ca. 0,5 kg
Produktinformationen "Coppa vom Nacken"
Coppa ist unsere luftgetrocknete Schinkenspezialität aus dem Schweinenacken, die sich durch seinen besonders mild aromatischen Geschmack auszeichnet. Durch die Marmorierung des Fleisches ist der Schinken sehr zart und saftig.
Verwendung:
- verzehrfertig
- hauchdünn aufgeschnitten auf frisches, rustikales Brot mit sauren Gurken verfeinert
- als Schinkenröllchen auf eine Wurstplatte
Angaben zum Produkt:
Dieser aromatische Schinken ist besonders zart und saftig. -Vakuumverpackt
Zutaten
Schweinenacken, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen, Rauch
Nährwerte je 100g |
|
|---|---|
| Brennwert | 687 kJ / 163 kcal |
| Fett | 9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 2,60 g |
| Besonderheiten: | glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe |
|---|---|
| Kühlung: | Kühl (0 bis 4°C) |
| Nettogewicht: | 0,5 kg |
| Versandgewicht: | 0,51 kg |
Inverkehrbringer
winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/
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Inhalt: 0,6 kg (16,00 € / 1 kg)