Zacusca und Vinete

Unsere Zacusca wird bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so lange mit den anderen Zutaten gekocht, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Die Zacusca wird durch nochmaliges Abkochen im Glas haltbar gemacht.

Die Vinete wird ebenfalls aus den frischen Auberginen bei uns vor Ort täglich frisch hergestellt.

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Zacusca und Vinete

Unsere Zacusca wird bei uns vor Ort in Rheda-Wiedenbrück produziert. Die Auberginen werden gegrillt, bis sich das Fruchtfleisch von der Schale löst. Danach werden die abgetropften Auberginen so lange mit den anderen Zutaten gekocht, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Die Zacusca wird durch nochmaliges Abkochen im Glas haltbar gemacht.

Die Vinete wird ebenfalls aus den frischen Auberginen bei uns vor Ort täglich frisch hergestellt.

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Auberginen gegrillt und zerkleinert
Auberginen gegrillt und zerkleinert
Gegrillte und zerkleinerte Auberginen mit dem typischen rauchigen Geschmack des Grillens. Zutaten: tiefgekühlte Auberginen (TK) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 143 / 34 kJ / kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g...
Inhalt 400 g (5,98 € * / 1000 g)
2,39 € *
Zacusca - 250 g pikant
Zacusca - 250 g pikant
Die pikante Variante der hausgemachten Zacusca mit gebratenen Auberginen, Paprika und Tomate. Die Zacusca wird im 250g-Glas eingekocht und haltbar gemacht. Zutaten: Auberginen (37,5%), Paprika, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomatenmark...
Inhalt 250 g (7,96 € * / 1000 g)
ab 1,99 € *
Zacusca - 250 g mild
Zacusca - 250 g mild
Unsere hausgemachte Zacusca ist ein rumänischer Brotaufstrich aus gegrillten Auberginen mit Paprika und Tomaten. Eine leckere Paste aus gegrilltem Gemüse, ohne Fleisch. Ob zum Dippen für knackige Rohkost, als Grillsauce, ganz einfach auf...
Inhalt 250 g (0,80 € * / 100 g)
ab 1,99 € *
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