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Pflaumen-Crumble

Der Plaumen-Crumble ist ideal für die Herbsttage und für Kuchenliebhaber eine gute Alternative.

Zubereitungszeit

40 min

Schwierigkeit
einfach

Reicht für

4 Portionen

Zutaten

800 g                    Pflaumen
200 g                    Mehl
100 g                    Zucker
100 g                    weiche Butter
1 P.                        Vanillinezucker (oder Aroma Art. 7018)
1 Priese                               Zimt (Art. 6168)

Zubereitung

  1. Die Pflaumen halbieren, entkernen und in eine mit Butter eingefettete Auflaufform geben.      
  2. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  3. Mehl, Zucker, Butter, Vanillinzucker und Zimt in eine Schüssel geben und kneten.          
  4. Den Teig nach gewünschter Streuselgröße zerkrümeln und über die Pflaumen geben.  
  5. Die Auflaufform für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.

Serviervorschlag: Der Crumble schmeckt besonders gut mit Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis.

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