Burta de vita fideluta

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Nr.articol 1002
Greutate bruta kg (cca): 1,03kg
Burta de vita fideluta
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Burta de vita fideluta - semipreparata A se prepara imediat dupa decongelare si a se... mehr

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Informatii despre produs "Burta de vita fideluta"

Burta de vita fideluta - semipreparata

A se prepara imediat dupa decongelare si a se consuma in decurs de cateva zile.

Valori medii	pro 100g
Valoare energetica	284 / 67	kJ / kcal
Grasimi	1,3	g
din care acizi grasi saturati		g
Glucide	0	g
din care zaharuri		g
Proteine	14,1	g
Sare		g

Producator: winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland

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Kuttelsuppe (Artikel in ROT sind in diesem Shop erhältlich) Zutaten: ca. 2 kg Kutteln... mehr

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Kuttelsuppe
(Artikel in ROT sind in diesem Shop erhältlich)

Zutaten:
ca. 2 kg Kutteln (gereinigt und geschnitten)
5 Liter Wasser
3 EL Öl
2-3 Paprikaschoten
1-2 Karotten
5 Knoblauchzehen
Meerrettich (gerieben)
Salz, Pfeffer, Vegeta
Zitronensaft und Essig
Petersiliengrün
2 Becher Sahne (200 g)
6 Eigelb

Zubereitung:
Die Kutteln in einen Topf mit 1,5 Liter Wasser und 2 EL Essig geben und kurz aufkochen und wieder absieben. Karotten, Paprika, Knoblauch waschen, klein schneiden und in Öl kurz anbraten. Die Kutteln und 5 Liter Wasser dazugeben und eine Stunde langsam kochen. Salz, Pfeffer und Vegeta dazugeben und kurz weiterkochen lassen. Meerrettich, Essig und Zitrone gut abschmecken. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Die Sahne mit dem Eidotter verrühren und langsam zur Suppe geben. Am Ende Petersilie hinzugeben.

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