Pflaumen-Crumble

Zubereitung

1. Die Pflaumen halbieren, entkernen und in eine mit Butter eingefettete Auflaufform geben.      
2. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
3. Mehl, Zucker, Butter, Vanillinzucker und Zimt in eine Schüssel geben und kneten.          
4. Den Teig nach gewünschter Streuselgröße zerkrümeln und über die Pflaumen geben.  
5. Die Auflaufform für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.

Serviervorschlag: Der Crumble schmeckt besonders gut mit Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis.