Wir überzeugen durch Qualität und Frische.
Hier finden Sie eine vielfältige Auswahl an hausgemachten, siebenbürgisch/rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Unsere Produkte werden nach alt überlieferten Rezepten mit höchster Sorgfalt und besten Zutaten hergestellt.
Von den rumänischen Spezialtiäten wie z. B. Drob, Kochwurst, Kaiserfilet, Lachsketten oder Huhnpastrami über die klassische frische Bratwurst mit Knoblauch oder Paprika bis hin zu vielen geräucherten Varianten, die bei hiesigen Fleischern noch nicht zum Standardsortiment gehören. Bei uns schon. Wer einmal unsere herzhafte, frische Bratwurst mit Knoblauch probiert, will NIE wieder eine andere. Hier schmeckt man noch die Liebe zum Fleischerhandwerk. - Probieren Sie selbst -
Carnati cu usturoi, usor afumati dupa reteta din Transilvania. Greutate produs: 2 bucati Acesti carnati cu usturoi se pot servi ca atare, prajiti sau la gratar. De asemenea se pot gati alaturi de mazare sau varza. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,33 kg (13,00 EUR / 1 kg)
Carnati proaspeti de casa, cu usturoi si boia, usor afumati. Produs realizat dupa reteta traditionala din Transilvania. Se pot servi prajiti sau pe gratar, alturi de diverse garnituri. Greutate produs: 2 bucati A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,33 kg (13,48 EUR / 1 kg)
Toba produsa dupa reteta traditionala cu usturoi proaspat. Este un produs finit ce se poate servi imediat, alaturi de alte mezeluri winklerswurst, cu paine si mustar. Este fabricat din carnea de pe capul porcului si asezonat cu o cantitate suficienta de usturoi proaspat. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 0,45 kg (10,76 EUR / 1 kg)
Aceeasi reteta traditionala, acelasi produs deja bine cunoscut, insa intr-o varianta mai mare. In pachet se afla 2 bucati Acesti carnati cu usturoi se pot servi ca atare, prajiti sau la gratar. De asemenea se pot gati alaturi de mazare sau varza.Ingrediente: carne de porc 98%, usturoi 1%, ulei de floarea soarelui,sare, condimente, stabilizatori (acetat de sodiu, citrat trisodic), culturi de maturare, intestine de porc, fum. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,5 kg (13,00 EUR / 1 kg)
Costite afumate ce se potrivesc langa varza si fasole boabe. Rezultatul este insa acelasi: o masa plina de arome. Ambalaj: in vid A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 1,1 kg (8,60 EUR / 1 kg)
Aceeasi reteta traditionala cu boia de ardei, acelasi produs deja bine cunoscut, insa intr-o varianta mai mare. In pachet se afla 2 bucati Ingrediente: carne de porc 98%, usturoi 1%, ulei de floarea soarelui, sare, condimente, extract de boia, stabilizatori: acetat de sodiu, citrat trisodic, culturi de maturare, intestine de porc, fum. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Tabel valori nutritionale pro 100g Valoare energetica 1175 /283 kJ / kcal
Conținut: 0,5 kg (13,50 EUR / 1 kg)
Carnati uscati si usor afumati, cu usturoi, dupa reteta din Transilvania. Informatie despre produs: deoarece carnatul este uscat natural, la suprafata lui se afla un strat subtire de mucegai nobil. In cazul in care, pana la consumare trec cateva zile, va recomandam sa il depozitati intr-o incapere cu o temperatura intre 10 si 15 grade Celsius. Se poate ca dupa o anumita perioada stratul de mucegai nobil sa devina mai consistent. Nu va faceti probleme! Tineti carnatul sub apa rece si periati stratul de mucea
Conținut: 0,2 kg (15,50 EUR / 1 kg)
Carnati preparati dupa reteta traditionala din Transilvania (cu usturoi). Greutate: 4 bucati, ambalati in vid. Ingrediente: carne de porc 98%, usturoi 1%, ulei de floarea soarelui, sare, condimente, stabilizatori (acetat de sodiu, citrat trisodic), culturi de maturare, intestine de porc. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Tabel valori nutritionale pe 100g Valoare energetica 1173 / 282 kJ / kcal Grasimi 25 g din care acizi grasi satura
Conținut: 0,6 kg (12,50 EUR / 1 kg)
Caltabosul cu orez este un produs realizat dupa reteta de casa, in intestine naturale de porc. Se poate consuma rece, feliat, cu muraturi (nr.art.5305) si paine de casa (nr. art.1001) sau se prajeste in untura (nr. art.3026) si se consuma cald. Ambalaj: in vid. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,3 kg (11,00 EUR / 1 kg)
Rasoale afumate Ingrediente: carne de porc, sare, sirop de glucoza, zahar, condimente, extract de condimente, agenti antioxidanti (ascorbat de sodiu), Conservant: nitrit de sodiu: trifosfat, fum. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Tabel valori nutritionale pe 100g Valoare energetica 1171 / 281 kJ / kcal Grasimi 22 g din care acizi grasi saturati 8,9 g Glucide 1,1 g din care zaharuri 1,1 g Proteine 19 g
Conținut: 0,9 kg (9,90 EUR / 1 kg)
Caltabos gustos fara orez, in intestine naturale de porc. Fiind usor afumat se poate consuma in stare naturala alaturi de muraturi (nr.art.5305) si paine de casa (nr. art.1001), insa si prajit in untura (nr. art.3026). Ambalaj: in vid. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,25 kg (11,00 EUR / 1 kg)
Carne frageda ideala pentru gratar. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,6 kg (13,00 EUR / 1 kg)
Leber sau leberwurst este un preparat foarte des întâlnit pe masa de Crăciun, dar la fel de bun tot anul. Urmând rețeta tradițională, produsul obținut este fin, ușor afumat și deosebit de gustos. Se întinde pe pâine și se consumă ca atare sau, după preferințe, cu ceapă roșie. Ambalaj: in vid A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 0,3 kg (12,00 EUR / 1 kg)
Produs clasic binecunoscut, cu usturoi proaspat, fiert si afumat. Se poate consuma ca atare, cu rosii sau mustar, insa si prajit (alaturi de o mazare gatita, cartofi prajiti). Ambalat in vid. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 0,5 kg (10,90 EUR / 1 kg)
Se preteaza la gatit langa varza si fasole boabe sau fiarta in ciorbe. Ambalaj: in vid A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,8 kg (10,89 EUR / 1 kg)
Parte corespunzatoare bucatii cuprinse intre antricot si burta. Este afumata la cald si poate fi servita atat rece si cat calda. Ingrediente: carne de porc 97%, sare cu nitrit (sare, conservant: nitrit de sodiu), extract de condimente, condimente lichide, zahar, sirop de glucoza, antioxidant: ascorbat de sodiu, stabilizatori: trifosfat, fum. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Tabel valori nutritionale pe 100g Valoare energetica 1308 / 316 kJ /
Conținut: 0,8 kg (11,75 EUR / 1 kg)
Gusa de porc fiarta se recomanda a se consuma bine racita, iar dupa preferinta cu mustar, ceapa rosie si franzela rustica de casa. Ingrediente: carne de porc 97%, condimente, granulat de usturoi (contine sulfiti) sare cu nitrit (sare, conservant: nitrit de sodiu) A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,65 kg (11,98 EUR / 1 kg)
Salamul nostru de vara este produs dupa reteta traditionala transilvaneana, din carne si slanina de calitate superioara. Gustul final cunoscut se obtine prin condimentare si usoara afumare. Se consuma in mod obisnuit ca atare cu rosii, paine, ceapa, mustar sau pe platouri alaturi de branza si alte mezeluri. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 0,45 kg (12,09 EUR / 1 kg)
Atat calzi sau reci, crenvurstii sunt foarte gustosi. Ambalaj: in vid. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 0,41 kg (10,51 EUR / 1 kg)
Acest produs este afumat la cald si este imbracat intr-un amestec de condimente cu boia. Poate fi servit atat cald cat si rece. Ingrediente: carne de porc 95%, sare cu nitrit (sare, conservant: nitrit de sodiu), usturoi granulat (contine sulfiti), extract de condimente, condimente lichide, zahar, sirop de glucoza, dextroza, plante aromatice, ceapa, antioxidant: asorbat de sodiu, stabilizatori: trifosfat, fum. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Tabel valor
Conținut: 0,8 kg (11,75 EUR / 1 kg)
Cracauer traditional usor afumat. Acest produs se poate servi ca atare, praji sau adauga in tocanite. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 0,5 kg (11,90 EUR / 1 kg)
Carnati proaspeti cu boia din carne de porc. Reteta traditionala ardeleneasca. Continut: 4 bucati A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile.
Conținut: 0,6 kg (12,50 EUR / 1 kg)
Muschiulet de porc afumat. Se consuma ca atare, taiat in felii subtiri. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Producator: winklerswurst GmbH & Co. KGDaimlerstraße 1233378 Rheda-WiedenbrückDeutschland
Conținut: 0,5 kg (19,34 EUR / 1 kg)
Salam bănățean picant – produs tradițional românesc Această variantă de salam bănățean este preparată cu chili, oferindu-i un gust picant intens și o aromă distinctă față de varianta clasică. Perfect pentru platouri, sandvișuri sau gustări tradiționale. Se servește după preferințe cu pâine, brânză, roșii sau ceapă. Depozitare: A se păstra la loc uscat și răcoros.
Conținut: 0,3 kg (16,40 EUR / 1 kg)