Rohpökelwaren

Das Fleisch wird mit den sogenannten Pökelstoffen behandelt und haltbar gemacht. Zu den Pökelstoffen zählt, unter anderem, auch das Kochsalz.

Das rohe Pökelfleisch kann man roh verzehren und in Scheiben geschnitten auf unserem Wurzelbrot genießen.

Das Fleisch wird mit den sogenannten Pökelstoffen behandelt und haltbar gemacht. Zu den Pökelstoffen zählt, unter anderem, auch das Kochsalz. Das rohe Pökelfleisch kann man roh verzehren und in... mehr erfahren »
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Rohpökelwaren

Das Fleisch wird mit den sogenannten Pökelstoffen behandelt und haltbar gemacht. Zu den Pökelstoffen zählt, unter anderem, auch das Kochsalz.

Das rohe Pökelfleisch kann man roh verzehren und in Scheiben geschnitten auf unserem Wurzelbrot genießen.

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