Preturile incl. TVA legal plus costuri de transport
Pregatit pentru livrare 1-3 zile lucratoare.
- Nr.articol 7050
- Mix pentru galuste cu prune (fructe)
Mix pentru galuste cu prune. In afara de continutul pachetului, mai aveti nevoie de: fructe (prune), pesmet, zahar, putin unt, un ou (optional). In afara prunelor se pot folosi (fara sambure) cirese, visine, piersici, caise (taiate in bucati)
Mod de preparare: din praful pentru galuste se face un aluat astfel: se fierb 500 ml apa in care se adauga praful pentru galuste amestecand continuu. Se obtine un aluat ceva mai moale decat aluatul de taitei. Din el se face un sul gros de 2-3 degete, din care se taie bucatele de aproximativ 1 cm grosime. Acestea se intind cu mana si in fiecare se imbraca o jumatate de pruna din care s-a scos samburele. Se rotunjesc intre palme; cand sint gata toate se fierb in apa clocotita, putin sarata, la foc mic sa nu se sfarame. Se scurg.
Se rumeneste pesmetul in putin unt; se adauga zahar. Se poate adauga si scortisoara. Galustele se dau prin acest amestec cat sint inca umede, apoi se servesc calde.
Pentru a evita sfaramarea galustelor la fiert se poate adauga in compozitie un ou.