Grammeln, Speck, Schinken & Co

In dieser Kategorie finden Sie luftgetrockneten und geräucherten Speck sowie Grammeln und Schmalzprodukte - wie früher in Siebenbürgen. Da diese Produkte gern mit Brot oder Zwiebel gegessen werden, bieten wir Ihnen auch knuspriges Bergwurzelbrot und rote (süße) Zwiebeln aus Rumänien.

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Grammeln, Speck, Schinken & Co

In dieser Kategorie finden Sie luftgetrockneten und geräucherten Speck sowie Grammeln und Schmalzprodukte - wie früher in Siebenbürgen. Da diese Produkte gern mit Brot oder Zwiebel gegessen werden, bieten wir Ihnen auch knuspriges Bergwurzelbrot und rote (süße) Zwiebeln aus Rumänien.

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Grammeln, Grieben
Grammeln, Grieben
Aus Schweinespeck ausgelassene Speckwürfel, herzhaft und deftig im Geschmack. Auch unter dem Namen Grieben bekannt. Zutaten: Schweinespeck, Speisesalz Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g...
Inhalt 200 g (1,40 € * / 100 g)
2,80 € *
Fetter Speck
Fetter Speck
Herzhafter weißer, fetter Speck nach unserem Familienrezept hergestellt. Fetter Speck ist ideal für deftige Eintöpfe und herzhafte Gerichte. Zutaten: Schweinespeck, Kochsalz, Buchenholzrauch Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen...
Inhalt 300 g (6,00 € * / 1000 g)
1,80 € *
Fleischgrammeln
Fleischgrammeln
Hausgemachte Fleischgrammeln, aus dem Schweinebauch geschnitten und ausgelassen, herzhaft und deftig im Geschmack. Für Zwischendurch oder als Reiseproviant. Zutaten: Schweinespeck, Speisesalz Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage...
Inhalt 250 g (1,60 € * / 100 g)
4,00 € *
gemahlene Grieben
gemahlene Grieben
Die fein gemahlenen Grieben werden aus den frisch hergestellten Grammeln hergestellt. Sie können als Brotaufstrich oder zum Braten und zum Verfeinern von Gerichten verwendet werden. Zutaten: Schweinespeck, Speisesalz Vor Wärme geschützt...
Inhalt 200 g (1,50 € * / 100 g)
3,00 € *
Griebenschmalz
Griebenschmalz
Unser hausgemachter, siebenbürgischer Griebenschmalz wird aus Schweineschmalz mit vielen Grammeln (Grieben) und Röstzwiebeln hergestellt. Herzhaft und deftig im Geschmack. Zutaten: Schweinespeck, Schweineschmalz, Röstzwiebeln (Zwiebeln,...
Inhalt 250 g (1,10 € * / 100 g)
2,75 € *
Knoblauchspeck
Knoblauchspeck
Hausgemachter, fetter, weißer Schweinerückenspeck mit einer Knoblauchmischung eingerieben. Mild geräuchert im Buchenholzrauch. Im Gegensatz zum Bauchspeck, der mit Fleisch durchwachsen ist, ist der Rückenspeck fast ausschließlich reines...
Inhalt 300 g (7,00 € * / 1000 g)
2,10 € *
Paprikaspeck
Paprikaspeck
Mild geräucherter, fetter Schweinerückenspeck mit Paprikakruste. Im Gegensatz zum Bauchspeck, der mit Fleisch durchwachsen ist, ist der Rückenspeck fast ausschließlich reines Fettgewebe. Dieser weiße, fette Speck eignet sich z.B. zum...
Inhalt 300 g (7,00 € * / 1000 g)
2,10 € *
Schmalz vom Schwein
Schmalz vom Schwein
Heller, feiner Schweineschmalz nach altem siebenbürgischen Rezept hergestellt. Herzhaft im Geschmack. Er wird sehr gern als Brotaufstrich verwendet, besonders gut schmeckt er zu dunklen und kräftigen Brotsorten. Zutaten: Schweineschmalz,...
Inhalt 500 g (4,60 € * / 1000 g)
2,30 € *
Schinkenspeck mild gesalzen - geräuchert
Schinkenspeck mild gesalzen - geräuchert
Hausgemachter, leicht gewürzter Schinkenspeck. Aus bestem Schweinefleisch hergestellt. Ein echter Genuß zur Brotzeit und zum Frühstücksei. Packungsgröße: am Stück - vakuumverpackt Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürzextrakte,...
Inhalt 500 g (9,90 € * / 1000 g)
4,95 € *
Sunca, geräucherter Bauchspeck
Sunca, geräucherter Bauchspeck
Sunca ist ein mild gesalzener und kräftig geräucherter Bauchspeck. Eine Delikatesse für jede Brotzeit. Zutaten: Gewürz (enthält Sulfite ), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb...
Inhalt 400 g (7,50 € * / 1000 g)
3,00 € *
Sunca gekocht mit Paprika und Knoblauch
Sunca gekocht mit Paprika und Knoblauch
Sunca gekocht ist ein in Gech (Sauerkrautsaft) gekochter Bauchspeck. Durch das Kochen in Gech und die Würzung mit Paprika und Knoblauch bekommt die Sunca ihren köstlichen und einzigartigen Geschmack. Schmeckt gut zu einer deftigen...
Inhalt 1000 g
8,45 € *
Sunca gekocht mit Knoblauch
Sunca gekocht mit Knoblauch
Sunca, ein in Gech (Sauerkrautsaft) gekochter Bauchspeck. Durch das Kochen in Gech und die Würzung mit Knoblauch bekommt die Sunca ihren köstlichen und einzigartigen Geschmack. Schmeckt gut zu einer deftigen Brotzeit. Zutaten:...
Inhalt 1000 g
8,45 € *
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