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Kraut, gehobelt

Kraut, gehobelt
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  • Kraut gehobelt, milchsauer vergoren
Unser gehobeltes Kraut wird hergestellt aus unseren Kohlköpfen, die nach unseren Vorgaben in... mehr
Produktinformationen "Kraut, gehobelt"

Unser gehobeltes Kraut wird hergestellt aus unseren Kohlköpfen, die nach unseren Vorgaben in Deutschland (Werl) angebaut werden. Die dünnen Blätter ähneln sehr dem Kohl aus Rumänien.

Die frischen Kohlköpfe werden mit natürlichen Zutaten (Kren, Dill und Bohnenkraut) nach siebenbürgischem Rezept in einer Salzlake eingelegt und für unser gehobeltes Kraut in feine Streifen geschnitten.

 

Zutaten: Weißkohl, Wasser, Speisesalz, Gewürze

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

66 / 16

kJ / kcal

Fett

0,3

g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1

g

Kohlenhydrate

0,8

g

davon Zucker

0,8

g

Eiweiß

1,5

g

Salz

0,9

  g


Hersteller: winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland

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