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- Artikel-Nr.: 1100
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- Burduf-Käse
Burduf-Käse (Branza de Burduf) ist ein rumänischer Käse aus Schaf-und Kuhmilch, der in der Nähe... mehr
Produktinformationen "Burduf"
Burduf-Käse (Branza de Burduf) ist ein rumänischer Käse aus Schaf-und Kuhmilch, der in der Nähe Hermannstadt hergestellt wird. Der Burduf hat ein besonderes und- teils harziges Aroma.
Dieser herzhafte Burduf-Käse wird gern bei der Zubereitung von Polenta (Mamaliga) verwendet.
Zutaten: pasteurisierten Schaf-und Kumilch, Kultur, Salz 2-4%
Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | |
Brennwert | 1247 / 301 | kJ / kcal |
Fett | 25 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,1 | g |
Kohlenhydrate | 0,5 | g |
davon Zucker | 0,5 | g |
Eiweiß | 17 | g |
Salz | 2,5 | g |
Hersteller: ASI Nature S.R.L.
Str. Noica Constantin Nr. 7
550169 Sibiu
Rumänien
Weiterführende Links zu "Burduf"
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