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Burduf

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Burduf-Käse (Branza de Burduf) ist ein rumänischer Käse aus Schaf-und Kuhmilch, der in der Nähe... mehr
Produktinformationen "Burduf"

Burduf-Käse (Branza de Burduf) ist ein rumänischer Käse aus Schaf-und Kuhmilch, der in der Nähe Hermannstadt hergestellt wird. Der Burduf hat ein besonderes und- teils harziges Aroma.

Dieser herzhafte Burduf-Käse wird gern bei der Zubereitung von Polenta (Mamaliga) verwendet.

Zutaten: pasteurisierten Schaf-und Kumilch, Kultur, Salz 2-4%

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

1247 / 301

kJ / kcal

Fett

25

g

davon gesättigte Fettsäuren

16,1

g

Kohlenhydrate

0,5

g

davon Zucker

0,5

g

Eiweiß

17

g

Salz

2,5

g


Hersteller: ASI Nature S.R.L.
Str. Noica Constantin Nr. 7
550169 Sibiu
Rumänien

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Kundenbewertungen für "Burduf"
20.09.2019

Schade...

Unglücklicherweise habe ich nicht Bewertungen vorher gelesen...Das ist nicht "Burduf" wie ich ihn kannte, eine einzige Enttäuschung. Keine Struktur, viel zu salzig, viel zu wässerig. Also...Finger weg!

28.01.2019

Burdufkäse 450 er Packung

Dieser Käse hat mit echtem Burdufkäse nichts am Hut.
Hier wird wahrscheinlich Telemeakäse verarbeitet.Schade

30.12.2017

Zu salzig

Zu Wässerig und zu salzig, aber man kann essen.

Admin 16.01.2018

Liebe Kundin, vielen Dank für Ihre Rückmeldung, diese leiten wir selbstverständlich weiter. Es tut uns Leid, dass wir Ihren Geschmack nicht treffen konnten und hoffen, Sie bei Ihrer nächsten Bestellung wieder vollends zufrieden zu stellen, Ihr winklerswurst-Team

26.01.2016

Bei weitem nicht echt, Gesmack fraglich

Das ist kein "Branza de burduf", das ist eine Fälschung und zugleich große große Enttäuschung!

16.12.2015

Bei weitem nicht echt, Gesmack fraglich

16.12.2015

Bei weitem nicht echt, Gesmack fraglich

Das ist kein "Branza de burduf", das ist eine Fälschung und zugleich große große Enttäuschung!

21.10.2015

O specialitate culinara

Foarte bun, ca la stana...!

26.10.2014

Ursula Pech

Nach langen suchen endlich gefunden..
Ich kenne ihn auch unter dem Namen - Tulum - Anatolischer Bergkässe.
Wer einen wunderbar würzigen Käse mag,wird ihn lieben.
Ich sage nur eins , Suchtgefahr

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