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Telemea aus Kuh-, Schaf und Büffelmilch

Telemea aus Kuh-, Schaf und Büffelmilch
Telemea aus Kuh-, Schaf und Büffelmilch
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  • Telemea aus Kuh-, Schaf und Büffelmilch aus Rumänien
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Produktinformationen "Telemea aus Kuh-, Schaf und Büffelmilch"

Dieser Telemea ist in einer kleinen rumänischen Käserei (Schäferei) nahe Hermannstadt hergestellt. Telemea ist in Salzlake gereift. Der Salzgehalt kann je nach Herstellung schwanken.

Zutaten: Kuhmilch (Rohmilch),Schafsmilch (Rohmilch) und Büffelmilch (Rohmilch), Lab, Kochsalz

Da der Käse mit der Hand geschnitten wird, kann es zu Gewichtsschwankungen kommen.

Aus Rohmilch hergestellt.

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

1294  / 312

kJ / kcal

Fett

26

g

davon gesättigte Fettsäuren

15,6

g

Kohlenhydrate

1

g

davon Zucker

1

g

Eiweiß

18,5

g

Salz

2,5

  g

 

Hersteller: Muntean, Maria
Str. Fabricii, Nr. 14
55220 Sadu-Sibiu
Romania

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