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Wurzelbrot (hausgemacht)

Wurzelbrot (hausgemacht)
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Wurzelbrot (hausgemacht)
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  • saftiges, deftiges Wurzelbrot
Das Wurzelbrot ist eine Brotspezialität mit einer knusprigen Kruste und vollem Aroma. Durch die... mehr
Produktinformationen "Wurzelbrot (hausgemacht)"

Das Wurzelbrot ist eine Brotspezialität mit einer knusprigen Kruste und vollem Aroma. Durch die schonende Aufarbeitung von Hand und dem typischen "Dreh", der das Brot wie eine Wurzel aussehen lässt, wird eine lockere Krume und eine krosse Kruste erziehlt. 

Verwendung:

  • zum Dippen
  • zur Brotzeit
  • zum Grillabend
  • als Beilage zu einer deftigen Mahlzeit

Das Wurzelbrot hat eine rustikale, dunkle Kruste und eine sehr offene und saftige Struktur im Inneren. Es passt perfekt zu einer rustikalen Brotzeit.

Zubereitung:

Das Wurzelbrot ist bereits gebacken. Zum Verzehr einfach bei Zimmertemperatur liegen lassen oder im Backofen bei 180 Grad Celsius ca.5 Minunten erwärmen.

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Zutaten : Weizenmehl, Weizenkleber, Trinkwasser, Hefe, Salz, Traubenzucker, Gerstenmalz, Weizenstärke,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1157 kj Brennwert kcal 271 kcal
Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 17 g Salz 2,3 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Weizenmehl, Weizenkleber, Trinkwasser, Hefe, Salz, Traubenzucker, Gerstenmalz, Weizenstärke, Zucker, Acerola
Herkunftsort
Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer
winklerswurst GmbH & Co. KG, Daimlerstr. 12, 33378 Rheda-Wiedenbrück
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