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- Artikel-Nr.: 1001
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- saftiges, deftiges Wurzelbrot
Unser hausgemachtes Wurzelbrot ist eine herzhafte Spezialität mit einer knusprigen Kurste und vollem Aroma. Die schonende Aufarbeitung von Hand und der typische "Dreh", der das Brot wie eine Wurzel aussehen lässt, erzielen die schöne lockere Krume. Das Wurzelbrot passt zu herzhaften Belägen. Mit Butter oder Schmalz ist es auch eine ideale Beigabe zu einem guten Essen.
Das Brot ist bereits gebacken und schmeckt bestens, wenn Sie es noch einmal bei 180°C für 5 Minuten aufbacken.
Zutaten: Weizenmehl, Weizenkleber, Trinkwasser, Hefe, Salz, Traubenzucker, Gerstenmalz, Weizenstärke, Zucker, Acerola
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | |
Brennwert | 1157/ 271 | kJ / kcal |
Fett | 1,3 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g |
Kohlenhydrate | 47 | g |
davon Zucker | 3,9 | g |
Eiweiß | 17 | g |
Salz | 2,3 | g
|
Hersteller: winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland