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- Mici Gewürzmischung
Gewürzmischung zur eigenen Herstellung von Mici für 1kg Hackfleisch.
Zutaten: Hackröllchen Gewürze (Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel), Salz 35%, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säureregulaor Natriumacetat, Aroma.
Kann Spuren von Weizenmehl, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam enthalten. Enthält Schwefeldioxid.
Zubereitung: Fügen Sie bitte der Fleischmasse 100ml Wasser und die Gewürzmischung hinzu. Vermischen Sie diese gründlich und lassen Sie es 20-25 Min. ruhen. Danach können die Mici gerollt und auf dem Grill zubereitet, sowie in der Pfanne gebraten werden.
Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
|
Brennwert |
945 / 223 |
kJ / kcal |
Fett |
1,4 |
g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 |
g |
Kohlenhydrate |
39,7 |
g |
davon Zucker |
16,9 |
g |
Eiweiß |
9,8 |
g |
Salz |
37,72 |
g |
Hersteller: S.C. FUCHS CONDIMENTE RO S.R.L.
Str. Nordului Nr. 41/43
115300 Curtea de Arges, Jud. Arges
România